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2023-02-13
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📍地址: 旺角弥敦道628号琼华中心10楼✿😋味道😋：3/5✿🏙️环境🏙️：3/5✿🤵🏻服务🤵🏻♂️：2/5✿👀卖相👀：2/5✿💰价位💰：3/5↠⏰时段：Dinner 20:00 ↞ ✦✧ 麻辣风云以中式古典装饰🏛️为主题，重点设有一个六角凉亭打卡座位，而饮品方面，会用上古代酒埕。—————————————————————🔝🚢👺❝人气炸馒头❞ $58❀ 佢喺以诸葛亮草船借箭为题材，以炸馒头船登场，船边亦会加入干冰形成喷烟效果☞ 个呢馒头基本上喺每枱都必叫嘅打卡菜式，而炸馒头每件炸至金黄色，食落外脆内软，不过上枱嘅时候唔够热，但虽然冻咗都好食，再加埋炼奶嘅话就更加好食。—————————————————————☯️🥬🐟❝太极鸳鸯鱼❞ $388❀ 酸菜鱼+水煮鱼= 太极鸳鸯鱼一锅满足两个愿望。☞ 呢个酸菜鱼可以自选辣度，小辣嚟讲唔算好辣，佢喺用自家腌制酸菜同埋黑鲈鱼，将鲈鱼原条起骨，再切成鱼片，食落鲜肉嫩，加埋自家腌制嘅酸菜，食落好开胃，唔会太酸，加埋烟韧嘅薯粉，另外有小小配料例如莴笋、芽菜、同埋豆腐卜。☞ 而水煮鱼麻辣汤底嘅辣味都可以拣辣度，带麻香都几劲，而且有好多香料调制，所以辣味突出而有层次
✿😋味道😋：3/5
✿🏙️环境🏙️：3/5
✿🤵🏻服务🤵🏻♂️：2/5
✿👀卖相👀：2/5
✿💰价位💰：3/5
↠⏰时段：Dinner 20:00 ↞
✦✧ 麻辣风云以中式古典装饰🏛️为主题，重点设有一个六角凉亭打卡座位，而饮品方面，会用上古代酒埕。
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🔝🚢👺❝人气炸馒头❞ $58
❀ 佢喺以诸葛亮草船借箭为题材，以炸馒头船登场，船边亦会加入干冰形成喷烟效果
☞ 个呢馒头基本上喺每枱都必叫嘅打卡菜式，
而炸馒头每件炸至金黄色，食落外脆内软，不过上枱嘅时候唔够热，但虽然冻咗都好食，再加埋炼奶嘅话就更加好食。
人气炸馒头
$58
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人气炸馒头
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☯️🥬🐟❝太极鸳鸯鱼❞ $388
❀ 酸菜鱼+水煮鱼= 太极鸳鸯鱼一锅满足两个愿望。
☞ 呢个酸菜鱼可以自选辣度，小辣嚟讲唔算好辣，佢喺用自家腌制酸菜同埋黑鲈鱼，将鲈鱼原条起骨，再切成鱼片，食落鲜肉嫩，加埋自家腌制嘅酸菜，食落好开胃，唔会太酸，加埋烟韧嘅薯粉，另外有小小配料例如莴笋、芽菜、同埋豆腐卜。
☞ 而水煮鱼麻辣汤底嘅辣味都可以拣辣度，带麻香都几劲，而且有好多香料调制，所以辣味突出而有层次。水煮鱼都喺用鲈鱼制成，肉质厚实，而配菜有大量辣椒、芽菜、莴笋同埋豆卜。
太极鸳鸯鱼
$388
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🍽️🌶️❝ 麻辣拼盘 ❞ $178
❀ (麻辣海蜇、鸡肾、粉皮、手拍青瓜、夫妻肺片）
☞ 呢个拼盘份量都几好，相对地夫妻肺片比其他辣小小，而粉皮比较淡口。
麻辣拼盘
$178
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🐔❝胡椒猪肚鸡煲(全只)❞ $288
☞ 呢个鸡煲，上枱果阵下面有个小火炉地住个煲，不过食落唔太重胡椒味，但鸡件都够滑，而猪肚都好爽口。
胡椒猪肚鸡煲(全只)
$288
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🌶️🔥❝川味炒大蚬❞ $148
☞ 呢个蚬食落都算鲜甜，但镬气唔够，比较普通。
川味炒大蚬
$148
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❄️🐔❝凉拌鸡丝粉皮❞ $68
☞ 呢个以花生芝麻酱为主，粉皮上面舖满鸡丝同青瓜，口感清凉爽口，食落正常，唔太特别。
凉拌鸡丝粉皮
$68
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🫙🦑❝椒盐鱿鱼丝 ❞ $148
☞ 上枱嘅时候唔够热，椒盐味都唔太重，食落都喺普通。
椒盐鱿鱼丝
$148
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🟤❝ 黑糖脆炸糍粑 ❞ $58
☞ 糍粑基本上都喺必叫嘅菜式，炸到外脆内软，口感很烟韧，表面洒咗黄豆粉加埋黑糖浆。
黑糖脆炸糍粑
$58
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🌶️🔥🍝❝ 秘制麻辣炒薯粉 ❞ $88
☞ 呢个炒薯粉比较小见，但系好油，食落好似上海粗炒嘅感觉，但喺个底全部都系油👎🏻
秘制麻辣炒薯粉
$88
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🌶️🔥🍝❝老干妈炒年糕❞ $98
☞ 呢个炒年糕都喺好油，对比炒薯粉好食，但食落无咩特别，好普通👎🏻
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✧✦ 总括然而，食物质素普遍嘅温度都控制得麻麻，而且炒饭都嘅水准都比较差；另外服务态度比较唔理想，店员小，即使唔够位都唔会执走枱面嘅嘢；重点，一坐低会摆低两碟前菜，$9一碟，唔知做乜；同埋佢嘅用餐时间，只有90分钟。
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