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2023-02-13
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📍地址: 旺角弥敦道628号琼华中心10楼✿😋味道😋:3/5✿🏙️环境🏙️:3/5✿🤵🏻服务🤵🏻♂️:2/5✿👀卖相👀:2/5✿💰价位💰:3/5↠⏰时段:Dinner 20:00 ↞ ✦✧ 麻辣风云以中式古典装饰🏛️为主题,重点设有一个六角凉亭打卡座位,而饮品方面,会用上古代酒埕。—————————————————————🔝🚢👺❝人气炸馒头❞ $58❀ 佢喺以诸葛亮草船借箭为题材,以炸馒头船登场,船边亦会加入干冰形成喷烟效果☞ 个呢馒头基本上喺每枱都必叫嘅打卡菜式,而炸馒头每件炸至金黄色,食落外脆内软,不过上枱嘅时候唔够热,但虽然冻咗都好食,再加埋炼奶嘅话就更加好食。—————————————————————☯️🥬🐟❝太极鸳鸯鱼❞ $388❀ 酸菜鱼+水煮鱼= 太极鸳鸯鱼一锅满足两个愿望。☞ 呢个酸菜鱼可以自选辣度,小辣嚟讲唔算好辣,佢喺用自家腌制酸菜同埋黑鲈鱼,将鲈鱼原条起骨,再切成鱼片,食落鲜肉嫩,加埋自家腌制嘅酸菜,食落好开胃,唔会太酸,加埋烟韧嘅薯粉,另外有小小配料例如莴笋、芽菜、同埋豆腐卜。☞ 而水煮鱼麻辣汤底嘅辣味都可以拣辣度,带麻香都几劲,而且有好多香料调制,所以辣味突出而有层次
✿😋味道😋:3/5
✿🏙️环境🏙️:3/5
✿🤵🏻服务🤵🏻♂️:2/5
✿👀卖相👀:2/5
✿💰价位💰:3/5
↠⏰时段:Dinner 20:00 ↞
✦✧ 麻辣风云以中式古典装饰🏛️为主题,重点设有一个六角凉亭打卡座位,而饮品方面,会用上古代酒埕。
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🔝🚢👺❝人气炸馒头❞ $58
❀ 佢喺以诸葛亮草船借箭为题材,以炸馒头船登场,船边亦会加入干冰形成喷烟效果
☞ 个呢馒头基本上喺每枱都必叫嘅打卡菜式,
而炸馒头每件炸至金黄色,食落外脆内软,不过上枱嘅时候唔够热,但虽然冻咗都好食,再加埋炼奶嘅话就更加好食。
$58
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☯️🥬🐟❝太极鸳鸯鱼❞ $388
❀ 酸菜鱼+水煮鱼= 太极鸳鸯鱼一锅满足两个愿望。
☞ 呢个酸菜鱼可以自选辣度,小辣嚟讲唔算好辣,佢喺用自家腌制酸菜同埋黑鲈鱼,将鲈鱼原条起骨,再切成鱼片,食落鲜肉嫩,加埋自家腌制嘅酸菜,食落好开胃,唔会太酸,加埋烟韧嘅薯粉,另外有小小配料例如莴笋、芽菜、同埋豆腐卜。
☞ 而水煮鱼麻辣汤底嘅辣味都可以拣辣度,带麻香都几劲,而且有好多香料调制,所以辣味突出而有层次。水煮鱼都喺用鲈鱼制成,肉质厚实,而配菜有大量辣椒、芽菜、莴笋同埋豆卜。
$388
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🍽️🌶️❝ 麻辣拼盘 ❞ $178
❀ (麻辣海蜇、鸡肾、粉皮、手拍青瓜、夫妻肺片)
☞ 呢个拼盘份量都几好,相对地夫妻肺片比其他辣小小,而粉皮比较淡口。
$178
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🐔❝胡椒猪肚鸡煲(全只)❞ $288
☞ 呢个鸡煲,上枱果阵下面有个小火炉地住个煲,不过食落唔太重胡椒味,但鸡件都够滑,而猪肚都好爽口。
$288
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🌶️🔥❝川味炒大蚬❞ $148
☞ 呢个蚬食落都算鲜甜,但镬气唔够,比较普通。
$148
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❄️🐔❝凉拌鸡丝粉皮❞ $68
☞ 呢个以花生芝麻酱为主,粉皮上面舖满鸡丝同青瓜,口感清凉爽口,食落正常,唔太特别。
$68
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🫙🦑❝椒盐鱿鱼丝 ❞ $148
☞ 上枱嘅时候唔够热,椒盐味都唔太重,食落都喺普通。
$148
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🟤❝ 黑糖脆炸糍粑 ❞ $58
☞ 糍粑基本上都喺必叫嘅菜式,炸到外脆内软,口感很烟韧,表面洒咗黄豆粉加埋黑糖浆。
$58
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🌶️🔥🍝❝ 秘制麻辣炒薯粉 ❞ $88
☞ 呢个炒薯粉比较小见,但系好油,食落好似上海粗炒嘅感觉,但喺个底全部都系油👎🏻
$88
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🌶️🔥🍝❝老干妈炒年糕❞ $98
☞ 呢个炒年糕都喺好油,对比炒薯粉好食,但食落无咩特别,好普通👎🏻
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✧✦ 总括然而,食物质素普遍嘅温度都控制得麻麻,而且炒饭都嘅水准都比较差;另外服务态度比较唔理想,店员小,即使唔够位都唔会执走枱面嘅嘢;重点,一坐低会摆低两碟前菜,$9一碟,唔知做乜;同埋佢嘅用餐时间,只有90分钟。
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