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2024-04-12
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来到はま寿司食晚餐，早在网上预约，不用排队等位，2人坐卡位好阔落，桌面可以放到多碟寿司。价格大致分为三种，每碟$12/$17/$22。这次光顾刚好是拖罗祭，有期间限定款式的拖罗寿司！用平板电脑点餐后，餐点在运输带上送过来。南方蓝鳍吞拿鱼大拖罗及中拖罗，油花都好均匀。大拖罗入口即化，充满油香。中拖罗油份没那么重，带点鱼鲜味。二重奏吞拿鱼三味，三款吞拿鱼是南方蓝鳍吞拿鱼、长鳍吞拿鱼及吞拿鱼腩，每款有两片刺身在饭面。由于先吃了大拖罗及中拖罗，已先被油香萦绕，再吃这三款就觉得好普通。北海道大生帆立贝，帆立贝厚肉，鲜甜软嫩。W广岛县蚝，蚝的size不会太细只，蚝不算好鲜甜，就这样放在寿司饭面，味道单调。炙烧鲽鱼裙边，炙烧后迫出鱼油，油分十足，爽口好味！W扇贝茶碗蒸，细细碗的茶碗蒸，用料充足，有扇贝、虾、鲜冬菇、蟹柳丝、三文鱼子及鸡肉，蒸蛋嫩滑，味道鲜甜。特盛海胆海苔包，海胆份量不少，味道鲜甜不腥。三文鱼籽特大天然赤虾，赤虾大只，肉质爽甜，加少量三文鱼籽，丰富口感。赤贝，日本鲷鱼，白鸟贝，每碟$17，这三款较为普通，不过不失。WAGYU烤牛肉，好干身，没半点肉汁。蚬肉味增汤，蚬的份量都几多，但味增
南方蓝鳍吞拿鱼大拖罗
$22
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南方蓝鳍吞拿鱼中拖罗
$17
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二重奏吞拿鱼三味
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北海道大生帆立贝
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W广岛县蚝
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炙烧鲽鱼裙边
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W扇贝茶碗蒸
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特盛海胆海苔包
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三文鱼籽特大天然赤虾
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赤贝，日本鲷鱼，白鸟贝，每碟$17，这三款较为普通，不过不失。
WAGYU烤牛肉
$17
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蚬肉味增汤
$15
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秋田县纳豆军舰 ($12)，松叶蟹肉蟹膏军舰 ($17)，纳豆军舰用的纳豆味道不会太浓，容易入口；蟹肉蟹膏军舰，一入口就满满蟹味，味道浓厚！
士多啤梨梳打，抹茶柠檬梳打
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和风芭菲，有抹茶雪糕、白玉团子、红豆蜜，面层洒上黄豆粉，芭菲中间有cream，底部有蛋糕及粟米片，抹茶雪糕味道香浓。
朱古力芭菲，底层与和风芭菲一样，面层则是呍呢嗱雪糕，配朱古力brownie、果仁碎、朱古力粉及朱古力酱，味道也不错。整体来说，虽然寿司饭是有点散，不够实，但食材用料都几好味！付款方式只限现金、八达通、支付宝或微信支付，偏偏就是不收信用卡。
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