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2023-09-18
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𖠿 中环 — AW Patisserie中环皇后大道中93号中环街市1楼 Shop 122-123 Kiosk 5· 手工泡芙礼盒 (一盒六件) Puff Set (6 Flavours) | $300· 综合玛德莲礼盒 (一盒六款口味) MADeleine Box Set (6 Flavours) | $140︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#ewm中环#ewm网店#ewm甜品︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸*･゜当港式糖水遇上泡芙 ゜･*法国蓝带饼师主理的法式甜品，从特色蛋糕起家，到现在推出手工泡芙、玛德莲蛋糕等小甜 点。于中环街市设立实体店，人气毫不减退原创港式糖水口味十分创新，将法式泡芙融入本土元素，更迎合港人口味，在视觉和味觉上达到双重享受 ( •ᴗ• و(و"想买散水饼的话，是不错的选择 ～︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸/ 手工泡芙礼盒 (一盒六件) Puff Set (6 Flavours) | $300 \✿ 法式焦糖炖蛋泡芙 Crème Brûlée Puff云呢拿吉士 | 瑞士蛋白霜 | 焦糖脆面
中环皇后大道中93号中环街市1楼 Shop 122-123 Kiosk 5
· 手工泡芙礼盒 (一盒六件) Puff Set (6 Flavours) | $300
· 综合玛德莲礼盒 (一盒六款口味) MADeleine Box Set (6 Flavours) | $140
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*･゜当港式糖水遇上泡芙 ゜･*
法国蓝带饼师主理的法式甜品，从特色蛋糕起家，到现在推出手工泡芙、玛德莲蛋糕等小甜 点。于中环街市设立实体店，人气毫不减退
原创港式糖水口味十分创新，将法式泡芙融入本土元素，更迎合港人口味，在视觉和味觉上达到双重享受 ( •ᴗ• و(و"
想买散水饼的话，是不错的选择 ～
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/ 手工泡芙礼盒 (一盒六件) Puff Set (6 Flavours) | $300 \
✿ 法式焦糖炖蛋泡芙 Crème Brûlée Puff
云呢拿吉士 | 瑞士蛋白霜 | 焦糖脆面 | 原味菠萝皮
个人推荐，顶层的焦糖脆面十分吸引，而内里咬开是澎湃的云呢拿吉士，犹如变奏版焦糖炖蛋 𓈒 𓂂𓏸𓋪
✿ 特浓意大利开心果麻糬泡芙 ［Seasonal Flavour] Super Rich Sicilian Pistachio Mochi Puff意大利开心果吉士 | 100%特浓意大利开心果酱 | 烟靭麻糬 | 香缇忌廉 | 开心果菠萝皮
期间限定味道！ 开心果味十分浓郁，很重果仁香，不会很甜而有饱腹感
泡芙本体颇大件，和朋友开心 share 刚好 ～
✿ 芝麻汤圆泡芙 Sesame Rice Ball Puff日本九鬼黑芝麻吉士 | 特浓日本九鬼黑芝麻酱 | 烟靭麻糬 | 黑芝麻香缇忌廉 | 竹炭菠萝皮
芝麻味十分香浓，小心吃过后整排牙齿全是黑 .ᐟ 色 .ᐟ
✿ 黑糖珍珠奶茶(微糖走冰) Okinawa Brown Sugar Boba Tea自家制冲绳黑糖蜜 | 海盐芝士奶盖 | 焙茶吉士馅 | 黑糖麻糬 | 朱古力菠萝皮
比起黑糖珍奶，称为特浓焙茶更为恰当，焙茶控必试～
✿ 咸蛋流心麻糬奶黄手工泡芙 ［Mid-autumn Festival Flavour] Lava Salted Egg Yolk Custard Mochi Puff | 咸蛋手工吉士 | 流心蛋黄酱 | 烟靭原味麻糬 | 原味香缇忌廉 | 咸蛋碎粒
中秋吃厌了月饼，不妨一试 9 月中秋限定的手工泡芙 (〃ω〃)
✿ 腐竹薏米泡芙 Beancurd & Barley Puff 腐竹吉士 | 薏米 | 黄豆香缇忌廉 | 原味菠萝皮
这里独有的港式糖水手工泡芙，十分惊喜
咬开后会看到原粒烟韧的薏米及一片片腐竹
而且不甜！感觉是老一辈都会喜欢的味道
顶层是日本黄豆粉香缇忌廉唧成花朵模样，很精美 ～
是会再回购的味道 ฅ๑̅꒳๑̅)
/ 综合玛德莲礼盒 (一盒六款口味) MADeleine Box Set (6 Flavours) | $140 \✿ 原味柠檬玛德莲 Original MADeleine
经典味道，用上法国面粉及牛油，展现玛德莲贝壳蛋糕最原始风味( ՞. ̫.՞)
✿ 焦糖饼干咖啡玛德莲 Lotus Biscoff Coffee MADeleine
咖啡味更为重，作为早餐醒神一流 ～
✿ 京都抹茶红豆麻糬玛德莲 Kyoto Matcha Red Bean Mochi MADeleine
抹茶红豆是永不过时的组合
配上软糯麻糬增添口感 (ृ´͈ ᵕ `͈ ृ )
✿ 九鬼黑芝麻汤圆玛德莲 Japanese Kuki Black Sesame Mochi MADeleine
中秋除了月饼之外，黑芝麻汤圆是不可或缺的
突破传统，将法式及港式经典甜品 cross over
中秋节买来一试无妨 ～
✿ 咸蛋奶黄玛德莲 Salted Egg Yolk MADeleine
中秋必食咸蛋奶黄，嫌月饼太大？一口 size 的玛德莲更称心 ·͜·ᰔᩚ
✿ 烟肉芝士玛德莲 Bacon & Cheese MADeleine
当玛德莲不再限于甜食，也能成为咸点
用微波炉微微加热 15 秒，芝士会有拉丝效果 ～
︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#中环美食 #hk #hkdaily #hkfoodie #美食 #hkfoodie #food #hkfood #hkig #foodiehk #foodinstagram #foodphotography #手机食先#foodpics#foodblogger #香港美食 #hkigshop #中环好去处 #香港美食指南 #madeleine #puff #中环街市 #AWPatisserie #手工泡芙 #玛德莲 #贝壳蛋糕
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