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2015-03-03 1037 浏览
这阵子有点爱上吃串烧, 幸得朋友带我出去威威, 认识到醉串, 环境几舒适, 吃了两个钟都没有感到油烟味~说真, 店内一张大高枱及高椅, 有点像美式格局, 不过周边以银色像铁皮屋的装潢及以木夹夹起串烧食物的纸条, 立即给店铺添上和风色彩. 另外, 墙上挂有黑板以粉笔写上推介食物. 店铺细心的为每枱客提供一个篮给客人放手袋/杂物.食物种类算多, 不过也不便宜, 点了几款浅尝.串烧不一定要吃肉的, 均衡饮食, 所以也点了些蔬菜. 例如烧秋葵, 不知由何时起, 喜欢了秋葵, 贪其爽口不臭青, 而且营养价值高, 烧过的秋葵黏性仍在, 但还是好味~平常也有吃蒜心, 但多数是伴肉炒, 但原来烧蒜心也挺好吃, 不会太干身, 不过胃部不佳的不要多吃, 因蒜心本身容易令人胃气涨.最喜欢的烧菠萝一定要点, 这里的烧得好, 菠萝烧后已切件, 虽然烧到微浓, 但依然清甜多汁, 必食!!!!还有一款吃串烧必点的烧日式有机甜蕃薯, 醉串的不是烧得不好, 只是甜薯本身有点爽而非粉, 另外, 甜度亦偏低.汁烧豆腐比预期中好吃, 看似一大串整齐排好, 实际是有3件不难切开. 外脆内软, 烧汁是豆腐的露魂~另一款很推介的是
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这阵子有点爱上吃串烧, 幸得朋友带我出去威威, 认识到醉串, 环境几舒适, 吃了两个钟都没有感到油烟味~

说真, 店内一张大高枱及高椅, 有点像美式格局, 不过周边以银色像铁皮屋的装潢及以木夹夹起串烧食物的纸条, 立即给店铺添上和风色彩. 另外, 墙上挂有黑板以粉笔写上推介食物. 店铺细心的为每枱客提供一个篮给客人放手袋/杂物.
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食物种类算多, 不过也不便宜, 点了几款浅尝.
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串烧不一定要吃肉的, 均衡饮食, 所以也点了些蔬菜. 例如烧秋葵, 不知由何时起, 喜欢了秋葵, 贪其爽口不臭青, 而且营养价值高, 烧过的秋葵黏性仍在, 但还是好味~
烧秋葵
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平常也有吃蒜心, 但多数是伴肉炒, 但原来烧蒜心也挺好吃, 不会太干身, 不过胃部不佳的不要多吃, 因蒜心本身容易令人胃气涨.
烧蒜心
$36
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最喜欢的烧菠萝一定要点, 这里的烧得好, 菠萝烧后已切件, 虽然烧到微浓, 但依然清甜多汁, 必食!!!!
烧菠萝
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还有一款吃串烧必点的烧日式有机甜蕃薯, 醉串的不是烧得不好, 只是甜薯本身有点爽而非粉, 另外, 甜度亦偏低.
烧日式有机甜蕃薯
$44
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汁烧豆腐比预期中好吃, 看似一大串整齐排好, 实际是有3件不难切开. 外脆内软, 烧汁是豆腐的露魂~
汁烧豆腐
$22
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另一款很推介的是炭烧芝士年糕, 烟烟韧韧, 芝士拉丝的, 非常好吃~
炭烧芝士年糕
$28
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吃过一系列的蔬菜类, 是时候来点肉类啊~ 烟肉荔枝串, 烟肉肥瘦适中.  边位有带点脂肪, 但咬下去不感肥腻, 油份在烧时已被迫出来, 包著大大粒荔枝肉, 好美味~
烟肉荔枝串
$26
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烧珍宝海虎虾, 虎虾本身肉质算是实净, 但味道偏淡, 因此必须加些调味料去处理一下, size比想像中细小, 所以觉得有点贵啊~
烧珍宝海虎虾
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盐烧松叶蟹脚, 加了些黑椒在蟹脚上烧, 务求带出蟹脚的鲜味, 蟹脚肉厚有汁, 有些少鲜嫩.
盐烧松叶蟹脚
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看著这份烧鱿鱼干, 忆起了我儿时跟爸爸一起的日子, 他教我如何烧鱿鱼, 烧出来是很美味的. 这碟鱿鱼干虽然大份, 但挺硬, 每条放入口都要’啜’一会儿, 待其软化才易咀嚼. 单吃会觉得味道很寡, 但沾些青芥豉油则好些.
烧鱿鱼干
$54
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题外话/补充资料: 基本上所点的串烧都送齐来, 头一转时上菜速度较好, 每吃完一碟, 店员便已准备好第二碟, 但再下单时, 可能人客多了, 致使我们等食时间耐了一点.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-03-25
用餐途径
堂食
人均消费
$226 (晚餐)
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