海街丼 (海光街) (已搬遷) 新店位置

下午同阿妈系鲗鱼涌行完山，一早约定阿妈拣食丼饭补充体力，就来到鲗鱼涌的「海街丼」。入到店舖后，由于时间都尚早，很 lucky 地餐厅职员安排了卡位比我地。餐厅的装修充满住日本风，环境也很有气氛。🍱🏮🎏🎎🪭每款丼饭好精致，配一特式丼饭，一碟茄子小食、海街三宝配料、用保暖杯装的特制「鱼介出汁」以及非常体贴的醋制唧喱用作自行加入饭调较饭的酸度。🐟🍱🍣🍆吞拿鱼蓉蟹丼（$180），底层的是吞拿鱼蓉、中层是白色的雪蟹肉、上层是蟹膏、旁边舖满了蟹籽及三文鱼籽，舖排得很有层次。蟹膏的味道浓郁、甘甜，丝丝蟹肉很鲜甜。这碗丼饭可以食到整只蟹的精华部分。🦀🦀酱汁吞拿鱼丼（$190），每一片的吞拿鱼都是用酱汁、芝麻、香葱腌制过，很喜欢那阵入口的甜甜酱汁味道，还带点微微的辣疆味，除了吞拿鱼，还有吞拿鱼蓉和大大粒的三文鱼籽。值得一赞，刺身部分非常新鲜、又够足料。🐠🐟😋上半场的刺身饭很精彩，到了下半场同样是充满特色的重头戏，丼饭剩下1/3左右，就可以落餐厅准备的配料（碎紫菜、粒粒芝麻、脆脆）再倒上餐厅特制「鱼介出汁」，作为一个茶渍饭，汤是由鲜鱼调制，清清甜甜与上半场的刺身派对截然不同，食完还有一种暖胃的大满足感觉。