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等级4
2010-12-09 30 浏览
在Hooray吃过午饭,即使带病在身也很难不顺道试试Carousel的靓饼吧!打算买2-3件饼回家,试试名物朱古力香蕉波.走到玻璃柜前,女店员不待我说也立刻推介Chocolate Banana Ball.后来再要了栗子蛋糕和野莓Mousse Cake.店员再推介绿茶蛋糕,但怕眼阔肚窄所以没要.Chocolate Banana Ball-朱古力和香蕉早是老朋友.可是这球朱古力味浓郁,是甜度刚好的黑朱古力,外层朱古力Mousse软滑,入口融化,内层朱古力蛋糕散发阵阵酒香.中央的香蕉夹心香甜温暖,可是我认为可以再多一点,不用给朱古力抢尽了风头.整球比较湿润,不会浆在口腔内叫人吃毕口干.磅装的售价$260,不知道朱古力与香蕉夹心的比例是否一样,不过相信球再大也是你一口我一口的叉来吃会比较方便.Mont Blanc-栗子蛋糕面铺著香甜栗子蓉,外层的不是忌廉而是蛋白,入口质感轻如泡沫.中间是幼滑栗子蓉与海绵蛋糕,湿润滑溜,海绵蛋糕松软,但薄了点,不太够喉. 最底有一层薄薄的饼底,口感和味道像消化饼碎,吃时建议用铁叉,不然蛋糕和饼底就很难一块儿吃.整件蛋糕甜而不漏,叫人吃完还想再吃.Honey bl
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在Hooray吃过午饭,即使带病在身也很难不顺道试试Carousel的靓饼吧!打算买2-3件饼回家,试试名物朱古力香蕉波.走到玻璃柜前,女店员不待我说也立刻推介Chocolate Banana Ball.后来再要了栗子蛋糕和野莓Mousse Cake.店员再推介绿茶蛋糕,但怕眼阔肚窄所以没要.

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Chocolate Banana Ball-朱古力和香蕉早是老朋友.可是这球朱古力味浓郁,是甜度刚好的黑朱古力,外层朱古力Mousse软滑,入口融化,内层朱古力蛋糕散发阵阵酒香.中央的香蕉夹心香甜温暖,可是我认为可以再多一点,不用给朱古力抢尽了风头.整球比较湿润,不会浆在口腔内叫人吃毕口干.磅装的售价$260,不知道朱古力与香蕉夹心的比例是否一样,不过相信球再大也是你一口我一口的叉来吃会比较方便.

Chocolate Banana Ball
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Mont Blanc-栗子蛋糕面铺著香甜栗子蓉,外层的不是忌廉而是蛋白,入口质感轻如泡沫.中间是幼滑栗子蓉与海绵蛋糕,湿润滑溜,海绵蛋糕松软,但薄了点,不太够喉
. 最底有一层薄薄的饼底,口感和味道像消化饼碎,吃时建议用铁叉,不然蛋糕和饼底就很难一块儿吃.整件蛋糕甜而不漏,叫人吃完还想再吃.

Mont Blanc
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Honey blueberry mousse cake-漂亮的紫蓝色外壳,是相对卖相比较精致的一件.面有数颗大粒蓝莓,下面再有含果肉之蓝莓果酱.蓝莓Mousse细致软滑,莓味清香,中间有一点点似是蓝莓果肉.可是却不是太能吃出蜜糖甜味.中间有白色和朱古力两层蛋糕,也是松软货色.最底是一层朱古力薄脆米,为整件蛋糕增添了口感.整件蛋糕味道偏淡,适合想过一下甜瘾的健康人士.

Honey blueberry mousse cake
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除了镇店之宝朱古力香蕉波需$32,其余甜饼一律定价$28,不算是很贵.离开时踫到了刘美君和胡枫,不知他们是否也是去买蛋糕呢?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-12-05
等候时间
2 分钟 (外卖自取)
人均消费
$30 (下午茶)
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