湯•米 (已易手) 新餐厅

朋友迟下班，不过我太肚饿了，所以一个人的「自私」锅最适合我边等他边吃。最近新宝戏院街尾开业的汤米环境舒适光亮，既有汤锅吃，又有台式饮品外卖，感觉很不错。近来我都爱吃辣的汤锅，故我选了巴蜀烤鱼锅，自己先行大饱口福。巴蜀烤鱼锅一端上桌确实让人惊艳，看起来相当诱人，烤锅里腕鱼蛮有份量的，只吃鱼肉都满足。腕鱼煮得软嫩入味，吃起来有香气浓郁，但不刺鼻，不呛辣，鱼肉肥美带有厚度。娃娃菜，椰菜，云耳，金针菇，豆腐，豆角，粟米，炸薯仔，鲜冬菇，炸枝竹这些菜蔬上桌前已经先加入汤锅内，这样蔬菜可以更入味。炸薯仔跟烤鱼的汤汁超搭配，很好吃。主食方面有米线，粉丝，公仔面及白饭可选，每一种都很适合搭配巴蜀烤鱼锅，相当下饭。我就选了粉丝，粉丝吸附了满满汤汁精华，风味十足。柚子蜜鸡翼几乎每桌都必点这一道，因为真的太美味，鸡翼的鸡皮炸得很酥脆，颇有光泽，咬下去时香气扑鼻，鸡肉饱满，柚子酸甜口味极佳。饮品方面我选了芝士茶茶八号，芝士奶盖上的抹茶粉很可爱。先打开杯盖大口喝，把芝士奶盖和茶一起喝到嘴里，一口喝下就觉得很妙，芝士奶盖微微咸香，然后茶的甜美中和起来变成充满芝士香的奶茶。朋友终于来到，他急不及待点了沙茶牛肉锅，他