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2019-12-17
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天气涷涷地，约朋友一定系拣打边炉! 但打边炉真系好heavy，唔可以成日食...咁啱朋友系观塘返工，发现左呢间睇落好健康既火锅，就叫埋我地去食!.餐厅主推日式Shabu Shabu形式既一人火锅，餐厅内部装修都系走日式木材简约设计。我地一行三人被安排坐系一张四人卡位，座位寛而舒适，枱面有四个电磁炉，但张枱都够大，所以仍然有好多位置可以摆放野食。.Menu上有提供美人锅套餐，包左一个汤底，一个蔬菜拼盘同三个酱料，价钱因应汤底有所不同。肉食个D就无包到系个set入面，可以因应自己需要而追加。酱料同饮品区域系自助形式，都几多选择。我地因为想食多D肉，而且餐厅无规定每人要叫一个汤底，所以我地只系叫左两个汤底，分别系骨胶原汤同宫崎风辛辣汤，然后追加左以下既食物:- 美国牛小排- 和牛肩肉- 明太子免治鸡肉- 豚腩片- 日本羽衣面骨胶原汤系呢到既主打汤底，汤底系由幼鸡同走地鸡既鸡骨熬制而成，所以入面每一啖都系骨胶原，好有营养，啱晒女士! 上枱时汤底呈固体状态，要开火一阵先会变成可以用黎打边炉既质感，味道系好似平时饮既鸡汤咁，味道较淡，无油系汤入面，感觉十分健康! 宫崎风辛辣汤就比较浓味，味道十足不
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餐厅主推日式Shabu Shabu形式既一人火锅，餐厅内部装修都系走日式木材简约设计。我地一行三人被安排坐系一张四人卡位，座位寛而舒适，枱面有四个电磁炉，但张枱都够大，所以仍然有好多位置可以摆放野食。
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Menu上有提供美人锅套餐，包左一个汤底，一个蔬菜拼盘同三个酱料，价钱因应汤底有所不同。肉食个D就无包到系个set入面，可以因应自己需要而追加。酱料同饮品区域系自助形式，都几多选择。
我地因为想食多D肉，而且餐厅无规定每人要叫一个汤底，所以我地只系叫左两个汤底，分别系骨胶原汤同宫崎风辛辣汤，然后追加左以下既食物:- 美国牛小排
- 和牛肩肉
- 明太子免治鸡肉
- 豚腩片
- 日本羽衣面
骨胶原汤系呢到既主打汤底，汤底系由幼鸡同走地鸡既鸡骨熬制而成，所以入面每一啖都系骨胶原，好有营养，啱晒女士! 上枱时汤底呈固体状态，要开火一阵先会变成可以用黎打边炉既质感，味道系好似平时饮既鸡汤咁，味道较淡，无油系汤入面，感觉十分健康! 宫崎风辛辣汤就比较浓味，味道十足不过辣味对于我地黎讲就唔系好够 haha
美国牛小排肥瘦适中，食落有油香味，几好食。和牛肩肉就系比较少脂肪，所以油香味无咩但肉味浓，大家可以因应自己既口味去拣。豚腩片切得好薄身，所以都系渌一渌就食得，味道都几清甜。明太子免治鸡肉既食法类似虾滑咁，搅匀左明太子同免治鸡肉之后就可以分成几旧放落个汤到渌，建议呢个配淡汤食，如果唔系就会俾个汤抢晒味。
日本羽衣面建议唔好渌得太耐，因为个质地本来都系腍D，渌得太耐会好难夹。味道几好食，而且好滑身。除左火锅，呢到都有提供熟食，我地就叫左两个小食，分别系海老牛油果美人卷同南蛮炸鸡。美人卷外貌同味道食落都似系越南米纸卷，味道几fresh，好啱做开胃小菜。南蛮炸鸡有得拣辣同唔辣，我地拣左辣味，食落唔算好辣，酱油味更浓。
虽然食完唔会真系变「美人」，但呢到既健康食物种类都多，约埋班朋友黎呢到打边炉都系一个唔错既选择! 可以恰下恰下之余又少D罪恶感，几好几好!!
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