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2023-05-24 45 浏览
Lunch time约咗同事喺铜锣湾食Sukiyaki 神队友一早已经book定位一去到就有得食餐牌一目了然简而精 午市主打120 g嘅牛肉 我哋拣日式黑毛和牛A4套餐同极上黑毛和牛A4套餐关东风嘅寿喜烧汤底味道清爽带有自然嘅甜味A4日式黑毛和牛肉质非常细腻每片肉都呈柔和的大理石纹放入寿喜烧汤入面涮一涮脂肪会融化到纤维中入口多汁同有丰富嘅和牛味A4极上黑毛和牛油花呈细致网状分布一吃落脂肪甘甜的味道会在口中扩散开到成个口腔肉质非常之柔软口感非常嫩滑涮完香甜的寿喜烧汤同沾清爽的蛋汁香甜真是perfect match蛋汁啱啱好平衡汤底的浓度同带出和牛嘅牛味综合时菜非常大碗有香菇、金针菇、魔芋、大葱、蟹柳、黄芽白、日式豆卜、粟米虾滑非常之足料同有黏性入口弹牙有嚼劲我哋加$15转日式乌冬寿喜烧汤底嘅乌冬加埋麻酱好正最后仲有甜品日式蕨饼食超烟韧嘅抹茶口味作结非常满足!
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Lunch time约咗同事喺铜锣湾食Sukiyaki
神队友一早已经book定位一去到就有得食
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餐牌一目了然简而精
午市主打120 g嘅牛肉
我哋拣日式黑毛和牛A4套餐同极上黑毛和牛A4套餐
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关东风嘅寿喜烧汤底味道清爽带有自然嘅甜味
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A4日式黑毛和牛
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肉质非常细腻
每片肉都呈柔和的大理石纹
放入寿喜烧汤入面涮一涮脂肪会融化到纤维中
入口多汁同有丰富嘅和牛味
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A4极上黑毛和牛
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油花呈细致网状分布
一吃落脂肪甘甜的味道会在口中扩散开到成个口腔
肉质非常之柔软
口感非常嫩滑
涮完香甜的寿喜烧汤同沾清爽的蛋汁香甜真是perfect match
蛋汁啱啱好平衡汤底的浓度同带出和牛嘅牛味
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综合时菜非常大碗
有香菇、金针菇、魔芋、大葱、蟹柳、黄芽白、日式豆卜、粟米
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虾滑非常之足料同有黏性
入口弹牙有嚼劲
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我哋加$15转日式乌冬
寿喜烧汤底嘅乌冬加埋麻酱好正
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最后仲有甜品日式蕨饼食
超烟韧嘅抹茶口味作结非常满足!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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抵食
用餐途径
堂食