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2022-09-20
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疫情下想同朋友仔打边炉但又觉得唔太卫生？呢间餐厅主打一人和牛shabu shabu套餐🐮，有齐蔬菜盘🥬、日本鸡蛋🥚、虾滑🦐、白饭🍚、乌冬🍜、芝麻酱🍯、甜品🍡等，包保大家食得开心又放心🥳 和牛嗌咗两款唔同嘅试吓有咩分别～ 日本黑毛和牛友三角系内腿肉下方嘅大块球状肉！ 卖相吸引，呈现浅粉红色❣️ 雪花较多，切成薄薄一层，口感柔软细腻，入口即溶💗 日本黑毛和牛肩脊系前腿嘅上部部位，油脂分布平均，口感较结实而且肉味更浓郁，香气十足🥺！点埋日本蛋汁食简直系perfect match呀😛关东煮寿喜烧嘅食法系先调好汤底，再放入肉类同蔬菜去煮！汤底咸中带甜，同和牛系绝配😭 食完和牛就可以落蔬菜同虾滑啦😆！综合时菜有粟米🌽、腐皮、蟹柳😚、冬菇、芋丝等💚 整体份量十足，吸饱汤底嘅精华🥹，入口鲜甜美味💖 虾滑内有粒粒嘅虾肉，上面仲有少少蟹粒添，爽口弹牙好可爱呀！另外配上烟韧弹牙嘅乌冬同甜品黑糖蕨饼，幸福感max🥰食寿喜烧当然要啤一啤佢啦🍻！日本Echigo越后手工啤嘅酒味唔算太重，相信唔饮开酒嘅都接受得到，绝对值得一试☺️ 蓝莓味波子汽水就正常发挥🫐，纯粹过吓口瘾而已～
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和牛嗌咗两款唔同嘅试吓有咩分别～ 日本黑毛和牛友三角系内腿肉下方嘅大块球状肉！ 卖相吸引，呈现浅粉红色❣️ 雪花较多，切成薄薄一层，口感柔软细腻，入口即溶💗 日本黑毛和牛肩脊系前腿嘅上部部位，油脂分布平均，口感较结实而且肉味更浓郁，香气十足🥺！点埋日本蛋汁食简直系perfect match呀😛
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关东煮寿喜烧嘅食法系先调好汤底，再放入肉类同蔬菜去煮！汤底咸中带甜，同和牛系绝配😭 食完和牛就可以落蔬菜同虾滑啦😆！综合时菜有粟米🌽、腐皮、蟹柳😚、冬菇、芋丝等💚 整体份量十足，吸饱汤底嘅精华🥹，入口鲜甜美味💖 虾滑内有粒粒嘅虾肉，上面仲有少少蟹粒添，爽口弹牙好可爱呀！另外配上烟韧弹牙嘅乌冬同甜品黑糖蕨饼，幸福感max🥰
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食寿喜烧当然要啤一啤佢啦🍻！日本Echigo越后手工啤嘅酒味唔算太重，相信唔饮开酒嘅都接受得到，绝对值得一试☺️ 蓝莓味波子汽水就正常发挥🫐，纯粹过吓口瘾而已～
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