佐賀山田 · 涮涮鍋 (已結業)

系太古城同朋友食一人一锅，见系太古呢一间一人火锅🍲选择都几多，价钱嚟讲唔贵，有好多选择，有牛、猪、鸡等等唔同套餐！今日我只同朋友食嘅系美国极品黑毛豚猪肉放题$279/90分钟， menu 上仲写明套餐仲可以叫蟹籽墨鱼滑，北海道帆立贝，牛舌同埋海虎虾，唔使怕话净系食猪咁闷！汤底有好多款选择，朋友叫咗一个相对清淡嘅昆布铿鱼汤底，我就加10蚊叫咗一个浓味少少嘅虫草花胡椒猪肚汤底，好养生既感觉，微微辛辣既胡椒味十分之钟意，仲有件件猪肚喺汤底，好暖胃！餐厅系用手机app落单，十分之方便，餐厅先比左一盘黑豚猪肉俾我哋，其他嘅就用app点～都几多选择。主打既黑毛豚肉唔油腻、好滑，有猪肉嘅味道，唔点酱汁都够味，有猪肉油脂但唔腻，比普通猪肉松软啲，味道比牛肉嚟讲更加清爽，好软熟！另外呢个套餐既牛舌都超正！软熟有牛香～ 牛肩肉同牛肩胛肉就会比牛舌脂肪感重啲，厚物过牛舌，会啖啖肉啲👍🏻配料方面，我个人最钟意嘅配料就系蟹籽墨鱼滑，好弹牙鲜味，唔会成口粉浆味，配埋汤底嘅少少胡椒味好正呀！海虎虾都几出色。好有弹性唔会霉，比想像中大只好多！炸既明太子炸鸡都系推荐，同拉面店炸鸡有得比！薄皮多汁！另外出边嘅雪柜都有好多