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2023-08-21
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系湾仔呢条巷仔有间外表好似cafe，但内有干坤，原来系专门食日式锅物料理，见到lunch menu有唔同嘅寿喜烧锅物套餐选择～带点好奇心入去试吓(*´╰╯`๓)♬🍽食物👍🏻极上黑毛和牛A4 $268份量都唔细，有大概7块，每块都手掌咁长，油脂分布均匀，见到啲雪花咁靓已经忍唔住🥹 只需要轻轻系锅入面焯熟就食得～肉味香浓，油脂感适中，岩岩好取得平衡～✨本延特选黑毛和牛 $328呢款系切得比较大块，摆盘好有心思，睇到雪花纹路系比A4更明显～果然食落去都系入口即溶～蘸埋蛋黄一齐食更顺滑～ 几乎唔洗点咬就吞左落肚🤣如果中意油脂感爆发嘅一定要试呢款～甜甜哋嘅寿喜烧汤底，除左同靓牛好夹之外，仲有野菜拼盘，种类都好丰富，其中我最中意大葱！煮到入晒味再用一片牛肉包住食，口感即时丰富左！每个套餐都会跟沙律、白饭或者加钱升级乌冬～⛩环境👍🏻以木系为主调嘅室内设计，除左4人卡位仲有吧枱位对住一大片玻璃窗，采光够晒好💁🏼♀️服务👍🏻店员有礼貌，有效率📝总评 8/10牛肉质素有保证，仲可以单点加配料，见到配料选择都好丰富！下次嚟可以试埋其他野食😋👛人均消费 ~$344(连加一服务费)⏱限时90分钟
🍽食物
👍🏻极上黑毛和牛A4 $268
份量都唔细，有大概7块，每块都手掌咁长，油脂分布均匀，见到啲雪花咁靓已经忍唔住🥹 只需要轻轻系锅入面焯熟就食得～肉味香浓，油脂感适中，岩岩好取得平衡～
✨本延特选黑毛和牛 $328
呢款系切得比较大块，摆盘好有心思，睇到雪花纹路系比A4更明显～果然食落去都系入口即溶～蘸埋蛋黄一齐食更顺滑～ 几乎唔洗点咬就吞左落肚🤣如果中意油脂感爆发嘅一定要试呢款～
甜甜哋嘅寿喜烧汤底，除左同靓牛好夹之外，仲有野菜拼盘，种类都好丰富，其中我最中意大葱！煮到入晒味再用一片牛肉包住食，口感即时丰富左！
每个套餐都会跟沙律、白饭或者加钱升级乌冬～
⛩环境
👍🏻以木系为主调嘅室内设计，除左4人卡位仲有吧枱位对住一大片玻璃窗，采光够晒好
💁🏼♀️服务
👍🏻店员有礼貌，有效率
📝总评 8/10
牛肉质素有保证，仲可以单点加配料，见到配料选择都好丰富！下次嚟可以试埋其他野食😋
👛人均消费 ~$344(连加一服务费)
⏱限时90分钟
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