火鍋堂 (已結業)

即使是在香港现在这样炎热的天气，我们吃火锅的热情也丝毫不减。于是，今天我带朋友去了一间大家口口相传、口碑不错的火锅店吃饭。这间餐厅叫“火锅堂”，位置就在旺角通菜街，地方干净，用餐环境很不错。最重要的是，几位服务生的服务态度也很好，让人吃得很开心。这次我们叫了两个套餐，分别是和牛盛合A和精选盛合，价格分别是$148和$78，吃下来的感觉就是物超所值！分量很大，而且牛肉、猪肉和鸡肉的质素都很好，搭配不同的汤底真的是一绝。我选了番茄浓汤汤底，而我朋友则选了药膳鸡汤汤底。我们除了两个set之外，还点了豆卜、娃娃菜、午餐肉、鸭血、黄喉、牛柏叶和土豆片。我非常喜欢套餐里的美国Choice翼板肉，入口即化，鲜香可口，搭配番茄汤底真的令人印象深刻。而我朋友则最喜欢封门柳，肉质鲜嫩，入口香浓，真的是火锅的精华所在。这间餐厅的牛肉部位选得很好，哪怕煮久了也不会口感偏硬，所以真的让我们喜出望外，点了很多牛肉享用。蔬菜的口感也很不错，娃娃菜浸润了汤汁之后变得很鲜嫩，午餐肉加入火锅之后味道更是让人满足，吃了还想再吃。总的来说，这间餐厅真的做得很不错，无论是汤底的熬煮还是食材的选择，真的很希望下次还能再来，我一定