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2023-07-10
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开著冷气打边炉己是香港人惯常饮食方法。打边炉要一大班人己不合时宜,一人一锅店舖己越开越多,方便又衞生。呢间店舖在住宅商场内,可见晚上大多数系熟客。一百元左右一个锅再加一杯饮品,不用二百,非常抵食。沙茶牛肉锅牛肉,娃娃菜,豆腐,牛丸,香肠,午餐肉,炸枝竹,云耳,金菇,粟米,鲜冬菇,薯仔配菜样样少少,加起来份量其实足够,如喜欢的话,可追加配料。饭或粉丝二选一。沙茶汤底起初觉得不够味,但越滚越浓,有香浓嘅沙茶味道。台湾小香肠台湾小食,充满肉香,有嚼口。满杯百香果酸酸咪咪,清新可口。
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