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2023-05-30
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🇭🇰Hong Kong - Causeway Bay📍SOLO UDON ソロうどん Egg Yolk Tempura蛋黄天妇罗Mentai Kamatama Cold Undo明太子温泉蛋冷乌龙面US Prime Angus Sukiyaki Hot Pot Undo安格斯牛肉寿喜烧乌龙面锅 半熟蛋Solo Tea Golden Tea玉山乌龙今日经过登龙街本身谂住食车仔面但太多人，所以转左去另一间试。之前听闻左好多次一人乌冬店原来就系呢到，今日经过就试下。全自助式餐厅，入店前先系外边的自动贩卖机买左自己嘅餐先，收据上会有一个QR code，入店后坐位旁边会有一个小小scanner scan qrcode。独立位置，但隔板透明的，私隐度不太高。如果系一兰个款木板间隔会比较好。食物方面，乌冬面本体好烟靭弹牙。明太子冻乌冬，个人觉得汤比较多令到明太子主要留系汤中，未能挂在乌冬中。而寿喜烧锅就比较出色，汤底比较甜，牛没有升级亦都好有牛香味，好嫩唔会过老。另外，叫了蛋黄天妇罗，呢个真系十分考师傅功夫，一咬蛋汁爆开，十分滋味。饮品方面，个人就一般般，冷泡乌龙茶，茶味淡淡的，但加入了甘草粉，令到
📍SOLO UDON ソロうどん
Egg Yolk Tempura
蛋黄天妇罗
Mentai Kamatama Cold Undo
明太子温泉蛋冷乌龙面
US Prime Angus Sukiyaki Hot Pot Undo
安格斯牛肉寿喜烧乌龙面锅 半熟蛋
Solo Tea Golden Tea
玉山乌龙
今日经过登龙街本身谂住食车仔面但太多人，所以转左去另一间试。之前听闻左好多次一人乌冬店原来就系呢到，今日经过就试下。
全自助式餐厅，入店前先系外边的自动贩卖机买左自己嘅餐先，收据上会有一个QR code，入店后坐位旁边会有一个小小scanner scan qrcode。独立位置，但隔板透明的，私隐度不太高。如果系一兰个款木板间隔会比较好。
食物方面，乌冬面本体好烟靭弹牙。明太子冻乌冬，个人觉得汤比较多令到明太子主要留系汤中，未能挂在乌冬中。而寿喜烧锅就比较出色，汤底比较甜，牛没有升级亦都好有牛香味，好嫩唔会过老。另外，叫了蛋黄天妇罗，呢个真系十分考师傅功夫，一咬蛋汁爆开，十分滋味。
饮品方面，个人就一般般，冷泡乌龙茶，茶味淡淡的，但加入了甘草粉，令到味道有小小怪怪的。
玉山乌龙
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