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2022-04-10
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抗疫咁耐，今日终于有机会出城（湾仔）啦😆好挂住酸菜鱼，所以试咗呢间新开嘅酸菜鱼店。听闻佢系好多地方已经有分店，湾仔呢间系新开嘅。*****环境*****室内设计行嘅系现代清新风，采用咗两种少有嘅对比色：粉橙色同粉绿色。呢两种颜色拼合起嚟，营造左一种轻盈但又不失高雅嘅效果。呢款室内设计有别于附近其他店舖嘅氛围，可以话系闹市中嘅小清新。系呢种环境食酸菜鱼又真系几「鱼（与）众不同」☺️呢度嘅酸菜鱼可以系以一人餐形式点，仲可以根据自己嘅口味选择唔同嘅配搭，好似车仔面咁，自己口味自己拣。首先点主题菜，例如可以选择唔同嘅鱼，另外亦有牛肉同埋毛血旺。之后再选择汤底。呢度嘅汤底有成8种咁多，其中亦有「蕃茄浓汤底」同埋「唔辣老坛酸菜汤」，啱晒唔想食辣嘅朋友。套餐包两款配菜同埋主食。主食可以拣白饭，番薯粉同埋米线。**************LadyB 精选**************🐠鲈鱼青花椒酸菜汤底配海带同埋金菇：第一次食青花椒酸菜汤底，好特别㖞。有别于其他酸菜鱼汤底，佢多咗一种清新麻辣嘅风味，将酸菜汤嘅酸辣味道提升至另一个层次。整个汤底都比较浓味，啱晒钟意重口味嘅朋友。鲈鱼新鲜嫩口，料足👍🏻🐥花胶浓
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环境
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室内设计行嘅系现代清新风，采用咗两种少有嘅对比色：粉橙色同粉绿色。呢两种颜色拼合起嚟，营造左一种轻盈但又不失高雅嘅效果。呢款室内设计有别于附近其他店舖嘅氛围，可以话系闹市中嘅小清新。系呢种环境食酸菜鱼又真系几「鱼（与）众不同」☺️
呢度嘅酸菜鱼可以系以一人餐形式点，仲可以根据自己嘅口味选择唔同嘅配搭，好似车仔面咁，自己口味自己拣。
首先点主题菜，例如可以选择唔同嘅鱼，另外亦有牛肉同埋毛血旺。之后再选择汤底。呢度嘅汤底有成8种咁多，其中亦有「蕃茄浓汤底」同埋「唔辣老坛酸菜汤」，啱晒唔想食辣嘅朋友。套餐包两款配菜同埋主食。主食可以拣白饭，番薯粉同埋米线。
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LadyB 精选
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🐠鲈鱼青花椒酸菜汤底配海带同埋金菇：
第一次食青花椒酸菜汤底，好特别㖞。有别于其他酸菜鱼汤底，佢多咗一种清新麻辣嘅风味，将酸菜汤嘅酸辣味道提升至另一个层次。整个汤底都比较浓味，啱晒钟意重口味嘅朋友。鲈鱼新鲜嫩口，料足👍🏻
青花椒酸菜汤底鲈鱼米线
$78
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🐥花胶浓汤鸡煲套餐：
有惊喜🤩
见到碗汤金黄色，以为好浓味同油腻。试咗第一啖，口感竟然清甜顺骨，一啲都唔油腻。creamy 嘅口感，应该系加咗牛奶。鸡肉嫩滑鲜甜，花胶又厚身足料。食完呢个套餐，感觉非常之滋润,啱晒啲贪靓嘅人士☺️系滋补之选。
花胶浓汤鸡煲
$80
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花胶浓汤鸡煲
$80
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🍹红豆冰：红豆软糯，唔会太甜，啱晒解辣😆
红豆冰
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红豆冰
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简简单单嘅酸菜鱼，满足咗我对酸、辣、麻、鲜嘅欲望，正！
张贴
