彌敦粥麵家 (已結業)

弥敦粥店, 金牌老店粥王, 很多人也知这点。 很久没有再试, 特意再来。推介儿时必点粥品, 鸡粥必定是首选, 因记忆中鸡经腌过, 粥充满香气酒香。今次试了以下: 猪润鱼片粥($38): 猪润! 推介! 真的做得很脆爽的口感, 很嫩滑! 火喉一点也没偏差! 碗内有4块。 见身旁几人同吃的, 都散点一碟姜葱灼猪润, 吃得滋味满足! 鱼片: 没有特别留下深刻印象, 新鲜的, 但失望没有吃得到的鱼鲜味。 但好的是,刀工好, 没有太多鱼刺粥底: 绵绵的粥底很少会出错。 也吃到软软米粒。五彩皮旦($7): 只有少许流心, 有点失望。不过明白有时也撞手神的。环境格局: 很老店感觉! 没有变过。