168
77
38
等级4
130
0
2022-08-16 998 浏览
午餐时间好多人,如果得一个人不妨考虑吓呢一间餐厅。因为沙田分店地方都好大,所以排队时间相对较短。红酒烩牛尾有机糙米饭 $118用红酒做汁底搭配糙米的Risotto。糙米可以完全取代义大利米的口感,咬落去明显一粒粒。材料有小番茄、菠菜、洋葱、芝士、牛尾。牛尾炆到十分软熟,在饭中可以找到肉丝。芝士铺上面,可以利用仅余的热力化掉。菠菜和小番茄令到味道不会单调,解决食到漏既情况。洋葱煮到唔会太淋,依然爽脆增加口感。Ice Tea用新鲜热情果榨汁,含有热情果籽。提提你可以走冰喔。
更多
午餐时间好多人,如果得一个人不妨考虑吓呢一间餐厅。因为沙田分店地方都好大,所以排队时间相对较短。

红酒烩牛尾有机糙米饭 $118
用红酒做汁底搭配糙米的Risotto。糙米可以完全取代义大利米的口感,咬落去明显一粒粒。材料有小番茄、菠菜、洋葱、芝士、牛尾。牛尾炆到十分软熟,在饭中可以找到肉丝。芝士铺上面,可以利用仅余的热力化掉。菠菜和小番茄令到味道不会单调,解决食到漏既情况。洋葱煮到唔会太淋,依然爽脆增加口感。

Ice Tea
用新鲜热情果榨汁,含有热情果籽。提提你可以走冰喔。
红酒烩牛尾糙米饭
39 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
红酒烩牛尾糙米饭