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2019-10-04
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立食寿司系日本系好普遍，香港而家都开始开左好多间立食寿司，好符合速食文化～今日系尖沙咀上完堂，肚仔饿见到呢间「鮨廷」谂都唔谂就冲左入去了～叫左 “特上寿司盛盒”$180完全系一个平价版既omakase咁👍🏽会有8款寿司由师傅整俾你食，当你食完一旧师傅就会整第2旧🍣而且不用点豉油喔！因为刺身已经涂上了豉油🔹鲷鱼肉质粉红得黎又好通透，看到刺身下的芥末🔹油甘鱼好肥美的油甘鱼、入口即溶🔹帆立贝咬第一啖有点点酸酸地，我估应该系落左啲柠檬汁，令味道更加升华了～🔹深海池鱼味道会浓味点点，深海池鱼系我心目中都排好高既位🔹赤身颜色好鲜艳又新鲜🔹秋刀鱼熟既秋刀鱼就食过好多次，刺身就好似系第一次食。原来秋刀鱼刺身系好有口感，好好食🤤好肥美，爱上了😍🔹甜虾甜虾上有鱼子令口感更明显，又弹牙又爽口🔹葱拖罗军舰拖罗蓉份量十足🤤好似一坐山咁，要食左小小拖罗先～配上了芝麻和葱粒，紫菜好脆👍🏽
今日系尖沙咀上完堂，肚仔饿见到呢间「鮨廷」谂都唔谂就冲左入去了～
叫左 “特上寿司盛盒”$180
完全系一个平价版既omakase咁👍🏽会有8款寿司由师傅整俾你食，当你食完一旧师傅就会整第2旧🍣
而且不用点豉油喔！因为刺身已经涂上了豉油
🔹鲷鱼
肉质粉红得黎又好通透，看到刺身下的芥末
🔹油甘鱼
好肥美的油甘鱼、入口即溶
🔹帆立贝
咬第一啖有点点酸酸地，我估应该系落左啲柠檬汁，令味道更加升华了～
🔹深海池鱼
味道会浓味点点，深海池鱼系我心目中都排好高既位
深海池鱼
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🔹赤身
颜色好鲜艳又新鲜
🔹秋刀鱼
熟既秋刀鱼就食过好多次，刺身就好似系第一次食。原来秋刀鱼刺身系好有口感，好好食🤤好肥美，爱上了😍
秋刀鱼
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🔹甜虾
甜虾上有鱼子令口感更明显，又弹牙又爽口
🔹葱拖罗军舰
拖罗蓉份量十足🤤好似一坐山咁，要食左小小拖罗先～配上了芝麻和葱粒，紫菜好脆👍🏽
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