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2023-10-03
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呢间餐厅按时令采购日本唔同地区嘅A4和牛🎌一律石烧牛系列全部$200有找‼️💗牛舌二食 ($138)💗温泉蛋紫菜饭 + 昆布蚬汤 +杂菜沙律+汽水(+$48）分别系薄切⽜⾆，轻炙两面做到焦脆爽嫩；厚切⽜⾆芯口感较脆嫩爽口，而且脂香更重👅附上自家制和牛酱汁、海盐、柚子胡椒🧂将温泉蛋拌匀至蛋汁包裹每一粒米饭至金黄色，再加入生姜烧肉汁，每一口更香浓🥚💗A4黑毛和牛吉列牛 ($188)💗白饭+ 昆布蚬汤 +杂菜沙律+汽水(+$38)和牛吉列牛小排炸至金黄酥脆，油花分布特别丰富，口腔充斥满满油香，不过食落比较肥腻，建议蘸柚子胡椒减低油腻感🥩💗油渍日本鸡肾 ($48)鸡肾爽口脆弹，口感十足🤎
💗牛舌二食 ($138)
💗温泉蛋紫菜饭 + 昆布蚬汤 +杂菜沙律+汽水(+$48）
分别系薄切⽜⾆，轻炙两面做到焦脆爽嫩；厚切⽜⾆芯口感较脆嫩爽口，而且脂香更重👅附上自家制和牛酱汁、海盐、柚子胡椒🧂
将温泉蛋拌匀至蛋汁包裹每一粒米饭至金黄色，再加入生姜烧肉汁，每一口更香浓🥚
牛舌二食
$186
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💗A4黑毛和牛吉列牛 ($188)
💗白饭+ 昆布蚬汤 +杂菜沙律+汽水(+$38)
和牛吉列牛小排炸至金黄酥脆，油花分布特别丰富，口腔充斥满满油香，不过食落比较肥腻，建议蘸柚子胡椒减低油腻感🥩
A4黑毛和牛吉列牛
$188
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💗油渍日本鸡肾 ($48)
鸡肾爽口脆弹，口感十足🤎
油渍日本鸡肾
$48
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