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2015-12-15
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细细个就听黎瑞恩只「一人有一个梦想」.......唉~又扮细,其实佢只系大我少少。原来黎瑞恩响上环Holiday Inn Express Holiday 2楼开了一间泰国菜,叫Moon Thai,除室内位置及一间VIP房外,仲有露天位置,我谂响出面食应该几写意。 先点了一碟泰式生虾($168),有8只,生虾肉质弹牙鲜甜,不过要小心,上面啲泰式辣汁都几辣,不过可食返片苦瓜解辣。 再来酸辣无骨凤爪沙律($98),无骨凤爪起骨位做得算不错,另我喜欢食生洋葱,加埋泰式酸酸的沙律汁,之后更加开胃。 香炸软壳蟹($108),炸得够香口又好咬口,算炸得不错。 点了一窝大的冬荫功汤($188),饮了两碗,我喜欢这汤放了很多菇,汤头少少辣,都够鲜味。 炭烧猪颈肉($88),喜欢猪颈肉的肉质爽口,此处烧得香口入味。 点了泰式海南鲜鸡($138),如果呢几年你去过泰国食过海南鸡,你会知道其实香港做的海南鸡做得很不错,Moon Thai的海南鸡不是最好,但肉质已经算滑同够味。 泰式蚝仔炒蛋($138),用铁板上,热辣辣的,炒蛋同蚝刚刚熟,伴饭一流。 鲜虾炒金边粉($118
原来黎瑞恩响上环Holiday Inn Express Holiday 2楼开了一间泰国菜,叫Moon Thai,除室内位置及一间VIP房外,仲有露天位置,我谂响出面食应该几写意。
先点了一碟泰式生虾($168),有8只,生虾肉质弹牙鲜甜,不过要小心,上面啲泰式辣汁都几辣,不过可食返片苦瓜解辣。
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再来酸辣无骨凤爪沙律($98),无骨凤爪起骨位做得算不错,另我喜欢食生洋葱,加埋泰式酸酸的沙律汁,之后更加开胃。
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香炸软壳蟹($108),炸得够香口又好咬口,算炸得不错。
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点了一窝大的冬荫功汤($188),饮了两碗,我喜欢这汤放了很多菇,汤头少少辣,都够鲜味。
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炭烧猪颈肉($88),喜欢猪颈肉的肉质爽口,此处烧得香口入味。
点了泰式海南鲜鸡($138),如果呢几年你去过泰国食过海南鸡,你会知道其实香港做的海南鸡做得很不错,Moon Thai的海南鸡不是最好,但肉质已经算滑同够味。
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泰式蚝仔炒蛋($138),用铁板上,热辣辣的,炒蛋同蚝刚刚熟,伴饭一流。
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鲜虾炒金边粉($118),喜欢食炒金边粉多个汤金边粉,鲜虾好新鲜又够弹牙,精髓是要捞埋碟旁之花生及加泰国青柠汁,更香口及带出鲜味。
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