Salamat Cafe (已結業)

今天晴天，却突然下起一阵太阳雨，是个心情沈重的下午2时半。我很想吃意大利饭，和喝杯冻柠茶，于是走到了这家在它转手之前到访过，新店在list上很久的cafe。我选了个靠窗的座位，餐厅内没有太嘈杂，侍应给我倒了杯水，喝和吃，用的都是即弃纸杯和胶碗胶杯，卫生但有点不环保，餐厅亦有wifi提供。餐牌上的选项很多，也很吸引，但我心意已决。是日餐汤：味道像是在喝沙甸鱼汁，黏黏稠稠的；意大利饭：湿润浓郁，很有惊喜(不知是否太想吃risotto起了心理作用)，大颗粒的菇、蕃茄、西兰花、椰菜花，减去了整个饭的腻感，配上芝士碎片，饭粒也是我心目中，risotto的口感。尽管餐厅没有音乐，但我并没有戴上airpods，倒是享受著厨房煎扒、冲咖啡，朋友们聊天的声音。