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2023-01-09
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呢间阿久根和牛立烧店虽然叫立烧店，但系其实每个位都有凳坐，可以一边食烧肉，一边坐低同朋友倾偈饮酒都冇问题。佢哋嘅二人餐已经包括左A4、A5嘅和牛肉眼同埋西冷片，虽然份量唔算好多，但系就可以每款都试吓，试啱另外可以再单点，又或者一个人独享呢个餐都几丰富㗎！如果两个人share呢个套餐，每人都系$200左右，就已经可以品尝到唔同部位嘅牛肉，都算几抵食。A4同埋A5和牛相比，我自己就比较钟意食A4 多啲，A5油脂分布又多又密，油香十足但好容易就会觉得腻而A4和牛油脂分布比较平均，所以可以品尝到牛肉肉质的嘅甜味。呢个套餐最令我有惊喜嘅，反而系佢哋嘅牛肚，好多烧肉店都系主打唔同部位嘅肉片，但系其实去日本食烧肉，最特别系食佢哋嘅内脏部位，平时食牛肚都系食港式嘅牛杂，但原来烧牛肚都几好食！呢度嘅牛肚系采用左蜂巢肚嘅部位，味道清爽，口感爽脆带嚼劲除咗牛肚之余，仲有牛舌套餐仲包左精选蔬菜同埋包肉食嘅生菜另外前菜每位要加$8
佢哋嘅二人餐已经包括左A4、A5嘅和牛肉眼同埋西冷片，虽然份量唔算好多，但系就可以每款都试吓，试啱另外可以再单点，又或者一个人独享呢个餐都几丰富㗎！
如果两个人share呢个套餐，每人都系$200左右，就已经可以品尝到唔同部位嘅牛肉，都算几抵食。
A4同埋A5和牛相比，我自己就比较钟意食A4 多啲，A5油脂分布又多又密，油香十足但好容易就会觉得腻
而A4和牛油脂分布比较平均，所以可以品尝到牛肉肉质的嘅甜味。
呢个套餐最令我有惊喜嘅，反而系佢哋嘅牛肚，好多烧肉店都系主打唔同部位嘅肉片，但系其实去日本食烧肉，最特别系食佢哋嘅内脏部位，平时食牛肚都系食港式嘅牛杂，但原来烧牛肚都几好食！
呢度嘅牛肚系采用左蜂巢肚嘅部位，味道清爽，口感爽脆带嚼劲
除咗牛肚之余，仲有牛舌
套餐仲包左精选蔬菜同埋包肉食嘅生菜另外前菜每位要加$8
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