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2012-11-14
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由从前对杏汁到讨厌到不行,到被陆羽的杏汁白肺汤打动,到现在对杏汁白肺汤还真的有一份特别的情感,是晚吃过乐农后,便一如早前安排的计划,步行到邻近的信得过,一喝驰名的杏汁白肺汤,虽然说是邻近,但其实不算太近,从乐农要走约二十分钟才到。场内没有太多花巧的装修,平日的晚上场内少于半满。杏汁白肺汤有两款,有很大路的原味白肺汤,也有加了花胶的,价钱差距也有一点距离,就喝原味吧!大大的一碗,没有想像中的雪白,但杏香不会太浓郁,是淡香的,正合我这个很不爱吃杏汁的人的心意,而且据闻是不下味精的,猪肺既幻嫩亦有弹性,但当然陆羽茶室的杏汁白肺汤还是无敌的,喝不出杏味,但汤要更厚身,真是一喝难忘,喝毕对杏汁也开始有了页1特别的情感, 喝光一整碗也毫无难度。另外友人亦点了一碟猪杂,平常是很少喝汤渣的,这次吃到了各种猪的内脏,既有猪心,亦有猪横脷,咬口不错, 沾上配的酱油更见鲜味。消费:约$60
杏汁白肺汤有两款,有很大路的原味白肺汤,也有加了花胶的,价钱差距也有一点距离,就喝原味吧!大大的一碗,没有想像中的雪白,但杏香不会太浓郁,是淡香的,正合我这个很不爱吃杏汁的人的心意,而且据闻是不下味精的,猪肺既幻嫩亦有弹性,但当然陆羽茶室的杏汁白肺汤还是无敌的,喝不出杏味,但汤要更厚身,真是一喝难忘,喝毕对杏汁也开始有了页1特别的情感, 喝光一整碗也毫无难度。另外友人亦点了一碟猪杂,平常是很少喝汤渣的,这次吃到了各种猪的内脏,既有猪心,亦有猪横脷,咬口不错, 沾上配的酱油更见鲜味。 消费:约$60
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