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2017-11-29
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趁新开张,走入去一试。傍晚约六时不用等位,还有很多卡位任坐。枱上一边是烤炉,另一边有个细细得电磁炉。我和老公各取所需,我选食火锅,而老公钟情烧烤,有点无奈这店不是任饮任食,他只好小心选取食物。墙上有部平板电脑,集餐牌和落单点菜于一身,看了一轮我们点了面豉韩式豚肉火锅、五花腩、牛仔骨、串烧水牛鸡翼及手打乌冬。面豉韩式豚肉火锅,用一个小铁锅盛著汤底,里面有蔬菜、豆腐及冬菇,再加一碟豚肉。虽然预了面豉汤会比较咸,没想到咸得那么厉害,愈食愈咸,不过豚肉质素尚算可以。讲到烤肉,火炉上铺上一层纸,令到肉食不会烤的过㶶。五花腩来时是一整块的,准备烧烤时用枱上的剪刀自己剪成细片,肉味挺浓和腌得入味。串烧水牛鸡翼带些辣,味道不俗,以竹签串住,方便烧烤。而牛仔骨肉质不俗,味道调得合宜。而饮品就要另外付费,店内为客人提供一壶浸著柠檬的开水。另外有豆腐花送给客人食用,但极速地被干掉,未见有refill。整体评分,烤肉比火锅分数为高。
面豉韩式豚肉火锅,用一个小铁锅盛著汤底,里面有蔬菜、豆腐及冬菇,再加一碟豚肉。虽然预了面豉汤会比较咸,没想到咸得那么厉害,愈食愈咸,不过豚肉质素尚算可以。
讲到烤肉,火炉上铺上一层纸,令到肉食不会烤的过㶶。五花腩来时是一整块的,准备烧烤时用枱上的剪刀自己剪成细片,肉味挺浓和腌得入味。串烧水牛鸡翼带些辣,味道不俗,以竹签串住,方便烧烤。而牛仔骨肉质不俗,味道调得合宜。而饮品就要另外付费,店内为客人提供一壶浸著柠檬的开水。另外有豆腐花送给客人食用,但极速地被干掉,未见有refill。
整体评分,烤肉比火锅分数为高。
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