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2017-08-06
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今日做完yoga,朋友话带我去试新嘢,今日食中餐,一间非常光猛嘅中餐厅,又唔会好嘈,好适合多人嘅聚会睇完成个menu后,发现有个套餐有好多喜欢食嘅嘢,决定叫这个,$638,有以下嘅食物杏汁炖胶白肺汤焗酿鲜响螺翡翠炒龙趸鲜斑球豉汁蒸带子豆腐扬州炒饭西米焗布甸生磨杏汁雪山包杏汁花胶炖白肺汤 有白肺、花胶、瘦肉及凤爪,非常足料!火喉足,杏仁味浓,又清甜,花胶厚身焗酿鲜响螺店员话呢个𩠌好出名,听经理讲,厨师一日要酿成百几只㗎自从细个食过之后,材料好丰富,入面有虾、蟹肉、螺肉、红萝卜粒、白汁、芝士,有中有西式材料,焗到金黄色,仲有溶咗嘅芝士,好吸引翡翠炒龙趸鲜斑球龙趸片好厚身,仲连住肥美嘅鱼皮,完全唔腥,好有鱼味,仲好滑添,芥兰茎又好爽脆豉汁蒸带子豆腐一道家常茶,加碗白饭就最正,呢个豉汁比较杰身同及浓,豆腐嫩滑扬州炒饭呢个炒饭不太干身,饭粒粒粒分明,用料十足,有虾、叉烧、烧鸭、蛋及芥兰,食完已经好饱生磨杏汁雪山包热辣辣涨卜卜雪山包,脆脆嘅外层,一咬开就有好多杏汁流出来,有啲似custard,好好味西米焗布甸焗到金黄色嘅表面,有少少㶶,食落去好滑溜,充满奶香,西米软硬适中,不过里面没有莲蓉呢,如果
睇完成个menu后,发现有个套餐有好多喜欢食嘅嘢,决定叫这个,$638,有以下嘅食物杏汁炖胶白肺汤
焗酿鲜响螺
翡翠炒龙趸鲜斑球
豉汁蒸带子豆腐
扬州炒饭
西米焗布甸
生磨杏汁雪山包
杏汁花胶炖白肺汤
有白肺、花胶、瘦肉及凤爪,非常足料!火喉足,杏仁味浓,又清甜,花胶厚身
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焗酿鲜响螺
店员话呢个𩠌好出名,听经理讲,厨师一日要酿成百几只㗎自从细个食过之后,材料好丰富,入面有虾、蟹肉、螺肉、红萝卜粒、白汁、芝士,有中有西式材料,焗到金黄色,仲有溶咗嘅芝士,好吸引
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翡翠炒龙趸鲜斑球
龙趸片好厚身,仲连住肥美嘅鱼皮,完全唔腥,好有鱼味,仲好滑添,芥兰茎又好爽脆
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豉汁蒸带子豆腐
一道家常茶,加碗白饭就最正,呢个豉汁比较杰身同及浓,豆腐嫩滑
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扬州炒饭
呢个炒饭不太干身,饭粒粒粒分明,用料十足,有虾、叉烧、烧鸭、蛋及芥兰,食完已经好饱
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生磨杏汁雪山包
热辣辣涨卜卜雪山包,脆脆嘅外层,一咬开就有好多杏汁流出来,有啲似custard,好好味
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西米焗布甸
焗到金黄色嘅表面,有少少㶶,食落去好滑溜,充满奶香,西米软硬适中,不过里面没有莲蓉呢,如果有就更好了
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一间中式餐厅,简单嘅装条,而且服务亲切,响中环真好难揾到
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