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2022-12-18
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食拉面可以一人一格，咁点解同样嚟自日本嘅鸟冬唔可以呢？今次嚟到食肆临立，位于铜锣湾嘅登龙街嘅Solo Udon。Solo Udon以乌冬为主打，座位设计为一人一格，保证每个人都有自己嘅空间，绝对一个人原来都可以尽兴。Solo Udon嘅赞岐乌冬面系用上北海道小麦粉制成，由日本职人师傅每日亲身制作。想落order叫番碗赞岐乌冬都好简单，每个独立间板上都会有一个Scanner，只要嘟一嘟收据上嘅QR code，再耐心等一阵，师傅就会拉起布幕为你呈上你order嘅食物。樱花虾芫荽饼天妇罗天妇罗炸得十分松脆，大大只嘅樱花虾为主调，加入一啲都唔孤寒嘅芫茜真系大满足呀！明太子芝士春卷钟意食芝士嘅你就一定唔可以错过呢个明太子芝士春卷，因为一切开个春卷，芝士迷最爱嘅拉丝芝士就出现啦，个卖相劲吸引呀！蛋黄天妇罗店家用上日本产嘅可生食鸡蛋制作，一啖咬开个蛋黄天妇罗，啲蛋汁爆晒出嚟，劲满足呀！流心嘅蛋黄真系好吸引，完全系极致嘅享受，但奈何只系得一粒蛋黄天妇罗，真系要再encore啊！安格斯牛肉寿喜烧乌冬面牛肉份量唔少，肉味香浓嫩滑，加上日本温泉蛋，绝对系系寿喜烧汁嘅最佳拍挡。鸡白汤叉烧乌龙面呢个鸡白蛋非常香
Solo Udon嘅赞岐乌冬面系用上北海道小麦粉制成，由日本职人师傅每日亲身制作。想落order叫番碗赞岐乌冬都好简单，每个独立间板上都会有一个Scanner，只要嘟一嘟收据上嘅QR code，再耐心等一阵，师傅就会拉起布幕为你呈上你order嘅食物。
樱花虾芫荽饼天妇罗
天妇罗炸得十分松脆，大大只嘅樱花虾为主调，加入一啲都唔孤寒嘅芫茜真系大满足呀！
明太子芝士春卷
钟意食芝士嘅你就一定唔可以错过呢个明太子芝士春卷，因为一切开个春卷，芝士迷最爱嘅拉丝芝士就出现啦，个卖相劲吸引呀！
蛋黄天妇罗
店家用上日本产嘅可生食鸡蛋制作，一啖咬开个蛋黄天妇罗，啲蛋汁爆晒出嚟，劲满足呀！流心嘅蛋黄真系好吸引，完全系极致嘅享受，但奈何只系得一粒蛋黄天妇罗，真系要再encore啊！
安格斯牛肉寿喜烧乌冬面
牛肉份量唔少，肉味香浓嫩滑，加上日本温泉蛋，绝对系系寿喜烧汁嘅最佳拍挡。
鸡白汤叉烧乌龙面
呢个鸡白蛋非常香浓，真系忍唔住未食乌冬就饮咗几啖汤呀！鸡白汤非常，肥美嘅日式叉烧同乌龙面挂上鸡白汤，真系好好味，清香嘅鸡白汤更可以中和猪肉嘅油腻感。
草莓/抹茶罐装牛乳蛋糕
呢两个牛乳蛋糕卖相一流，啱晒大家打卡！而且蛋糕系店家每日自家制，味道甜而不腻，绝对系适合香港人嘅口味！
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