影片
更多
2020-10-18
746 浏览
有一阵子无去圆方，对上一次四／五月去，因为疫情，无高铁客，啲名店又早关门，未到八点，企响某个特定位置，系居然可以成层一个人都见唔到，成个空城咁，前几日下午去多返啲人，可能起码唔少WFH嘅人都开始返返工。要见客，一个人食饭，又系食个快饭嘅时候。突然想食越南河粉，记得戏院旁边有间。地点系有啲偏，不过沿住去戏院条路都易揾。未有疫情前我见过佢午巿要排队，今次去到都两点几，可能有客都清哂，或者多数叫外卖（见到有侍应仲有执紧外卖），所以一入去就有位坐。超钟意食番茄，所以拣个蟹肉大虾番茄汤檬。黎到个汤檬热辣辣，非常正。先饮一啖番茄汤，好重番茄鲜味，中间仲夹著非常浓郁嘅蟹肉香味，亦无𠮶种好似落左好多味精嘅醎味，加埋啲炸蒜片，令到个汤底更加香口，最紧要系饮哂个汤都完全唔会觉得口渴，系真系用时间去煲而唔系加好多不知名嘅调味嘅古怪味道。豆腐卜仲要入哂汤味好好食（当然个豆腐卜本身其实系普通嘢），𠮶两只大虾都算大只，肉质爽口，反而啲檬粉有啲碎，夹左两”住”就再夹唔起，要用匙羹食。一人饭，最紧要系快，可能真系得一两枱客嘅关系，由我坐低到食完，夹埋差不多都系30分钟，上菜都几快。无食其他嘢，所以未有得评其他食品，不
要见客，一个人食饭，又系食个快饭嘅时候。突然想食越南河粉，记得戏院旁边有间。地点系有啲偏，不过沿住去戏院条路都易揾。未有疫情前我见过佢午巿要排队，今次去到都两点几，可能有客都清哂，或者多数叫外卖（见到有侍应仲有执紧外卖），所以一入去就有位坐。
超钟意食番茄，所以拣个蟹肉大虾番茄汤檬。
黎到个汤檬热辣辣，非常正。先饮一啖番茄汤，好重番茄鲜味，中间仲夹著非常浓郁嘅蟹肉香味，亦无𠮶种好似落左好多味精嘅醎味，加埋啲炸蒜片，令到个汤底更加香口，最紧要系饮哂个汤都完全唔会觉得口渴，系真系用时间去煲而唔系加好多不知名嘅调味嘅古怪味道。豆腐卜仲要入哂汤味好好食（当然个豆腐卜本身其实系普通嘢），𠮶两只大虾都算大只，肉质爽口，反而啲檬粉有啲碎，夹左两”住”就再夹唔起，要用匙羹食。
一人饭，最紧要系快，可能真系得一两枱客嘅关系，由我坐低到食完，夹埋差不多都系30分钟，上菜都几快。无食其他嘢，所以未有得评其他食品，不过单计个汤而言就攞哂分，有机会再去可以试埋其他嘢，例如牛河。
张贴
