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2014-01-28
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今日放早,早左成个钟个friend先出到黎同我去买波鞋,未到时间一条友最初谂住食个下午餐,行左几间茶餐厅都唔知想食咩。anyway,最后决定系试下一人串烧。餐厅布置好舒服,所有嘢都系黑白为主再用红色做highlight,餐台,餐牌,盐同胡椒粉樽,连墙身嘅画都系黑白红三色。非常细心的设计,值得欣赏!串烧选择好多,我专登拣啲细份量啲嘅,精心挑选之后order左三碟,有香草牛油烧花甲,海盐烧濑尿虾同秘制大葱鸡串。先讲花甲,虽然花甲唔系好大但系连同青椒红椒一齐烧系真系唔错,同泰国啲烧唔同,呢度无同酱料一齐上,相反地咁先食到新鲜嘅花甲味。烧濑尿虾系我今个下午茶嘅最爱,濑尿虾超级大只,厨师烧得刚刚好,啲肉好好食,好实,由于濑尿虾size唔细,都几多肉食下。我加左啲胡椒一齐仲香啲添!最后轮到饱肚啲嘅大葱鸡串,同样地厨师烧得刚刚好,大葱咁烧法都系第一食,加有小小盐盐嘅酱料味,鸡肉连同烧到香口嘅大葱一齐食落口,好夹,值得一试嘅。
串烧选择好多,我专登拣啲细份量啲嘅,精心挑选之后order左三碟,有香草牛油烧花甲,海盐烧濑尿虾同秘制大葱鸡串。先讲花甲,虽然花甲唔系好大但系连同青椒红椒一齐烧系真系唔错,同泰国啲烧唔同,呢度无同酱料一齐上,相反地咁先食到新鲜嘅花甲味。烧濑尿虾系我今个下午茶嘅最爱,濑尿虾超级大只,厨师烧得刚刚好,啲肉好好食,好实,由于濑尿虾size唔细,都几多肉食下。我加左啲胡椒一齐仲香啲添!最后轮到饱肚啲嘅大葱鸡串,同样地厨师烧得刚刚好,大葱咁烧法都系第一食,加有小小盐盐嘅酱料味,鸡肉连同烧到香口嘅大葱一齐食落口,好夹,值得一试嘅。
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