鏞鏞．藝嚐館

营业中

休息中

星期日早上在戏院看完电影，便独个儿去了饮茶。这一间是镛记的分店但用了一个名字叫镛镛艺尝馆。已经是第三次帮衬，经理同服务员都提供了卓越的服务。周米精选点心有很多选择，因为今早没有很太多早餐的关系，我哋选了很多款点心。有金玉满堂灌汤饺、春风得意肠粉、酥炸蚬蚧鲮鱼球、准杞响螺炖花花胶和香麻凉拌海蜇。首先讲嘢吓鲮鱼球，鱼肉弹牙炸得刚刚好，佩以蚬蚧更是相得益彰。春风得意肠肠粉是粉红色的肠粉内里有鲜虾，在新年期间吃更觉喜气洋洋。金玉满堂灌汤饺是我的至爱。灌汤饺的外汤鲜甜内涵也很丰富，很多茶楼也难见到这个点心。准杞响螺炖花胶，汤很清汤，正合适很少在家煲的我，一个人享用。香麻凉拌海蜇，海蜇比一般坊间的酒家爽囗。今日真是亨受了一个丰盛的农历年初十啲午餐。