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2016-03-18
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下星期全家出发去两星期旅行，无人睇住我啲虾仔，要揾人托管，所以约咗人3点金鱼街交收，不过之前要先去银行拎外币，拎完大把时间，去cafe揾食又鬼咁多人，最后上咗新世纪谂住行吓街就算，突然醒起……可以食沾面，好彩都唔系太多人，所以都唔驶等位~~白武骨沾面 - 每次我都只会食白武骨，不过其实以前初初屯门食，沾面汤系非常杰身，唔知点解依家越嚟就越稀，同埋啲咸味似系来自盐……唔系来自香浓猪骨汤，我其实唔系太钟意沾面面款，我比较钟意用普通拉面做沾面，无咁硬沾面汁入面都会有日式叉烧粒，另外会有好重胡椒味，味道其实唔错，不过最好当然可以杰身少少另外沾面会有半只糖心蛋，简直系我至爱，将佢放入沾面汤入面，浸一阵再食，真系非常好味，而都上面会有两片日式叉烧，好多人都钟意大大件、厚切叉烧，觉得咁先够抵食，不过我刚刚相反，我反而钟意薄薄一片，入口即溶，厚切，其实我食过几间，几间都系“非常”韧芝麻菠菜沙律 - 呢个芝麻酱汁系同平时出面食唔同，因为我绝对怀疑佢系加Wasabi，有少少辣，都系一样好香芝麻味，另外菠菜其实系好适合做冷盘，韩式料理冷盘前菜都好多有腌菠菜
白武骨沾面 - 每次我都只会食白武骨，不过其实以前初初屯门食，沾面汤系非常杰身，唔知点解依家越嚟就越稀，同埋啲咸味似系来自盐……唔系来自香浓猪骨汤，我其实唔系太钟意沾面面款，我比较钟意用普通拉面做沾面，无咁硬沾面汁入面都会有日式叉烧粒，另外会有好重胡椒味，味道其实唔错，不过最好当然可以杰身少少
另外沾面会有半只糖心蛋，简直系我至爱，将佢放入沾面汤入面，浸一阵再食，真系非常好味，而都上面会有两片日式叉烧，好多人都钟意大大件、厚切叉烧，觉得咁先够抵食，不过我刚刚相反，我反而钟意薄薄一片，入口即溶，厚切，其实我食过几间，几间都系“非常”韧
芝麻菠菜沙律 - 呢个芝麻酱汁系同平时出面食唔同，因为我绝对怀疑佢系加Wasabi，有少少辣，都系一样好香芝麻味，另外菠菜其实系好适合做冷盘，韩式料理冷盘前菜都好多有腌菠菜
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