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餐厅: 熊拉麵 (蘇杭街)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2018-02-14 141 浏览
自从在上环上班以来, 经常看见此店排长龙.今天心血来潮, 决定试一试.看了餐牌, 所有拉面都$80左右,只有一款是$125.细看之下, 发现只有巨熊拉面有齐其他拉面配料,便决定试一下!其他拉面只有一块叉烧. 配料只有其中一或俩样.但巨熊是3块叉烧, 而且有齐2种不同款式的叉烧.所有配料齐全, 而且紫菜有5片.所以觉得还是巨熊比较高CP.等了10分钟, 便有位子. (因为我一人关系)坐下时, 位置不够. 服务员用不客气语气叫旁边女生坐过点.那女生事后也非常抱怨, 怪态度恶劣.建议大家在烦忙时间有心理准备, 服务员态度肯定不会很好.拉面汤底很浓的猪骨味, 如果跟日本比是肯定比不过, 但以香港的比较算不错.面质也不错, 我选了较幼的而面.紫菜有点硬要泡汤软身比较好吃.价钱, 比日本贵, 但以香港的拉面店比较算适中.整体表现一般, 但不建议人多时光顾.
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自从在上环上班以来, 经常看见此店排长龙.
今天心血来潮, 决定试一试.

看了餐牌, 所有拉面都$80左右,只有一款是$125.
细看之下, 发现只有巨熊拉面有齐其他拉面配料,便决定试一下!

其他拉面只有一块叉烧. 配料只有其中一或俩样.
但巨熊是3块叉烧, 而且有齐2种不同款式的叉烧.
所有配料齐全, 而且紫菜有5片.
所以觉得还是巨熊比较高CP.

等了10分钟, 便有位子. (因为我一人关系)
坐下时, 位置不够. 服务员用不客气语气叫旁边女生坐过点.
那女生事后也非常抱怨, 怪态度恶劣.
建议大家在烦忙时间有心理准备, 服务员态度肯定不会很好.

拉面汤底很浓的猪骨味, 如果跟日本比是肯定比不过, 但以香港的比较算不错.
面质也不错, 我选了较幼的而面.
紫菜有点硬要泡汤软身比较好吃.
价钱, 比日本贵, 但以香港的拉面店比较算适中.

整体表现一般, 但不建议人多时光顾.
超级巨熊拉面
$125
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-02-14
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$125 (午餐)
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  • 超级巨熊拉面