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2023-10-23
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东港城有好多不同类型的餐厅,之前已经吃过冢田食堂,今次又可以再光顾试试其他款式了~小编正好想享受一人火锅,冢田食堂有推出和牛一人寿喜烧,而和牛是来自鹿儿岛!小编毫不犹豫就点了。汤底是地头鸡汤,即是固体高汤,汤底特别浓郁。而且看著固体高汤慢慢融掉是很有满足感,哈哈~肉方面,鹿儿岛和牛共有4块,油脂分布平均,以地头鸡汤煮后是完全不需要再点酱油,很够味了!而上菜时小编被一大盘蔬菜惊艳到,有南瓜、菇类、不同类型的菜,摆盘还要很漂亮,打卡一流。餐还配了一碗饭、小食和温泉蛋,份量对小编来说是刚刚好。很满足!
汤底是地头鸡汤,即是固体高汤,汤底特别浓郁。而且看著固体高汤慢慢融掉是很有满足感,哈哈~
肉方面,鹿儿岛和牛共有4块,油脂分布平均,以地头鸡汤煮后是完全不需要再点酱油,很够味了!而上菜时小编被一大盘蔬菜惊艳到,有南瓜、菇类、不同类型的菜,摆盘还要很漂亮,打卡一流。餐还配了一碗饭、小食和温泉蛋,份量对小编来说是刚刚好。很满足!
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