BlissHIVE Bakery Café (已結業)

从铜锣湾中央图书馆走出来后，这时已经七点，觉得有点饿，就到附近找点儿吃的，走到大坑的大街小巷，满街都是高级西餐厅，日本拉面店，pizza&意粉店。近日天气超级闷热，加上得自己一个，真是不想吃得太(heavy)，以为扑空，意外发现一间有欧陆风味的面包店。店子内有自家制工房，既可控制成本，亦都方便卫生。当日order的有Dark Malt Honey黑麦芽蜂蜜包多士，口感松脆，同南瓜汤的味道好夹。特浓齌啡，本来想戒掉齌啡瘾，但阵阵咖啡香气扑鼻，又怎能抵挡。南瓜汤竟然是我最诚赞的，曾经喝过此汤，味道是甜到想吐，系没有选择的情况之下，唯有硬著头皮试试吧! 店员是即时制作，汤味浓稠，浅尝一口，居然没有一点甜味，汤内还有一啖啖南瓜蓉，用杯子盛载著，就是这样方便地很快给我喝光了。起初以为店子细小，只放置几张枱，坐下才发觉原来别有动天，隔著玻璃的后面，有制作面包的地方，楼底很高，有别于香港一般的食店。估不到这店子不单是一间面包店，上至全日早餐、沙律、三文治，下至甜品也有供应，当中早餐系列及甜品比较多选择。营业时间有分三种天气而不同，看真一点，其实时间上只差数分钟而已。甜品选择都算多，当然少不了自家制曲