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2022-10-02
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某夜相约好友到中环交收物件，正值晚餐时候乘机来场一个人的浪漫，选了间气氛轻松的日本居酒屋，贪其餐厅有不少轻食很适合我一个人享用。选上正是在4月头跟好友来吃过的MUSUBI HIRO，位处中环的小店门面已经非常夺目好吸睛。餐厅墙上依旧挂了不少艺术画作供客人欣赏，这次更将咸蛋超人换了可爱的毛公仔很有少女的情怀。嗜酒的朋友要留意MUSUBI HIRO逢星期一至五9~12时推出了HAPPIEST HOUR，以＄98/位便可以在一小时内Free Flow啤酒、清酒及葡萄酒劲抵喔。戒酒中的我时运高看不到哈哈！唯有点足三款美食来补数吧，先来前菜Truffle Egg Potato Salad＄88。卖相比一般沙律更为精致，内里有粉淋薯仔粒及鸡蛋配衬香气扑鼻的黑松露，再加上薄脆这口感和味道是会令人停不了口的小心小心。然后在Signature Dishes中点了Poke Tuna Tacos＄198，脆卜卜的Tacos上放满了吞拿鱼刺身，配搭番茄、青瓜及辣椒，吃下去既脆口又惹味真好得人欢系心。最后于Legendary Musubi中选上Eel Musubi＄98，鳗鱼御结永远也是我的Favorite所以
选上正是在4月头跟好友来吃过的MUSUBI HIRO，位处中环的小店门面已经非常夺目好吸睛。
餐厅墙上依旧挂了不少艺术画作供客人欣赏，这次更将咸蛋超人换了可爱的毛公仔很有少女的情怀。
嗜酒的朋友要留意MUSUBI HIRO逢星期一至五9~12时推出了HAPPIEST HOUR，以＄98/位便可以在一小时内Free Flow啤酒、清酒及葡萄酒劲抵喔。
戒酒中的我时运高看不到哈哈！唯有点足三款美食来补数吧，先来前菜Truffle Egg Potato Salad＄88。
卖相比一般沙律更为精致，内里有粉淋薯仔粒及鸡蛋配衬香气扑鼻的黑松露，再加上薄脆这口感和味道是会令人停不了口的小心小心。
然后在Signature Dishes中点了Poke Tuna Tacos＄198，脆卜卜的Tacos上放满了吞拿鱼刺身，配搭番茄、青瓜及辣椒，吃下去既脆口又惹味真好得人欢系心。
最后于Legendary Musubi中选上Eel Musubi＄98，鳗鱼御结永远也是我的Favorite所以明知吃不完也要点上它最多打包回家。
即叫即制的鳗鱼御结有厚身的鳗鱼，真的很吸引我不客气了要吃了！
肥美肉厚的鳗鱼充满弹性咬下去还吃到柠檬叶的香气，内里更夹杂著清甜的芦笋，令到成件事即时变得非常可口。
待我完成今次的减肥大业可饮酒后要即刻约好友再来狂欢吃喝餐劲先得。
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