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2021-03-16
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今日放假🌿，一个人到处走走，行完「元荃古道」，喺荃湾食午餐。见到「立鮨」荃湾店有得坐，几好㖞。点菜可以用QR code选择自己喜欢嘅食物外，亦可以点厨师发板，由厨师安排用当日最新鲜嘅鱼生🐟，为你做手握寿司。我先点咗三个小食，「鱼子海胆杯」、「胺𩾌鱼肝」、「原只玑煮鲍鱼」及一杯梅酒叹吓先😆。「鱼子海胆杯」，卖相好靓，鱼子粒粒饱满，晶莹通透✨配以入口溶化嘅海胆，食完感觉好幸福。「安康鱼肝」好新鲜，口感细嫩，我好钟意食安康鱼肝，唔系好多寿司店有，我对它百吃不厌😋。然后，一啖弹牙嘅「玑煮鲍鱼」，一啖冰凉梅酒，好爽😆。跟住，就点咗个「自选寿司午餐定食10贯」。寿司选咗吞拿鱼、油甘鱼、火灸牛油带子、蟹棒、鳗鱼；鱼肉新鲜甘甜，配上日本珍珠米，风味十足🇯🇵。军舰有三文鱼籽、碎葱吞拿鱼腩 x 2、蟹肉蟹膏 x 2；即点即做嘅军舰，脆卜卜嘅紫菜令寿司增加口感。
点菜可以用QR code选择自己喜欢嘅食物外，亦可以点厨师发板，由厨师安排用当日最新鲜嘅鱼生🐟，为你做手握寿司。
我先点咗三个小食，「鱼子海胆杯」、「胺𩾌鱼肝」、「原只玑煮鲍鱼」及一杯梅酒叹吓先😆。
「鱼子海胆杯」，卖相好靓，鱼子粒粒饱满，晶莹通透✨配以入口溶化嘅海胆，食完感觉好幸福。「安康鱼肝」好新鲜，口感细嫩，我好钟意食安康鱼肝，唔系好多寿司店有，我对它百吃不厌😋。然后，一啖弹牙嘅「玑煮鲍鱼」，一啖冰凉梅酒，好爽😆。
跟住，就点咗个「自选寿司午餐定食10贯」。
寿司选咗吞拿鱼、油甘鱼、火灸牛油带子、蟹棒、鳗鱼；鱼肉新鲜甘甜，配上日本珍珠米，风味十足🇯🇵。
军舰有三文鱼籽、碎葱吞拿鱼腩 x 2、蟹肉蟹膏 x 2；即点即做嘅军舰，脆卜卜嘅紫菜令寿司增加口感。
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