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2018-01-25
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喺UA睇完戏落一层经过已经被佢吸引住😍，一个大华丽酒吧台对正门口，多数会咁样装横都系代表 cocktail 系 selling point 之一。经过吧台会有一张长嘅生蚝台，放住不同种类嘅生蚝供选择。我最初以为得生蚝，但原来有我最爱嘅 cherry stone ，下次一定要order😣! 餐厅嘅感觉晤算太过 fine dining，好似去咗朋友屋企食饭，左面 corner 主要系梳化 causal feeling 仲有个大电视。再入啲就 dining area, 整体餐厅感觉都好舒服！supervisor Jones介绍一杯 cocktail to start my dinner, "Medusa 梅杜莎~Scotch whisky, Drambuie, lemon juice, honey & Cinnamon, 只要你对望梅杜莎双眼，就会变成石头，所以佢地用咗石头做型嘅杯，晤算好 strong 柠檬汁少少酸，开胃 first drink! 头盘~焗田螺酿蘑菇 Baked Escargots stuffed in mushrooms, 有5-6粒田螺、7-8粒细蘑菇，晤可以话系“
，多数会咁样装横都系代表 cocktail 系 selling point 之一。经过吧台会有一张长嘅生蚝台
，放住不同种类嘅生蚝供选择。我最初以为得生蚝，但原来有我最爱嘅 cherry stone ，下次一定要order😣! 餐厅嘅感觉晤算太过 fine dining，好似去咗朋友屋企食饭，左面 corner 主要系梳化 causal feeling 仲有个大电视
。再入啲就 dining area, 整体餐厅感觉都好舒服
！supervisor Jones介绍一杯 cocktail to start my dinner, "Medusa 梅杜莎~Scotch whisky, Drambuie, lemon juice, honey & Cinnamon,
只要你对望梅杜莎双眼，就会变成石头，所以佢地用咗石头做型嘅杯，晤算好 strong 柠檬汁少少酸，开胃 first drink! 头盘~焗田螺酿蘑菇 Baked Escargots stuffed in mushrooms,
有5-6粒田螺、7-8粒细蘑菇，晤可以话系“酿”，因为佢系mix埋薯蓉咁焗。薯蓉系有咬口晤系 smooth 个种，但好香香草同牛油味。主菜~墨汁海鲜意大利饭 Risotto al Nero di Seppia,
三只中虾、两只细蚬、一粒煎得完美嘅帯子、5-6块好厚身嘅墨鱼，海鲜好新鲜。意大利饭软硬适中，墨鱼汁系用新鲜，真系“坚好黑” 😲
个汁收得刚刚好👍🏻，所以食嘅时候要小心啲！最后要多杯 古巴 Rum cocktail "Caipirinha"
，依个 cocktail 最正宗系一定要用反古巴 rum "Cachaça" 先原汁原味，晤系就无咗个精粹！走嘅时候先知道原来系有个户外用餐area, 下次要约多啲朋友再黎！👍🏻👍🏻
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