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餐厅: 大家樂 (軒尼詩大廈)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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其实自己一个更开心...最近看到关于港男女与大家乐焗猪扒饭的故事,其实相当有感觉。本人每次到大家乐只会吃 - 一哥焗猪扒饭,其余的劣食我毫不感兴趣。今天,是我到temporary site的first day,怀著战战兢兢的心情待到一时许,结论就是食自己,便独自步行至大家乐: 焗猪柠乐系度食啊丫姐! 不消五秒已打好单,交单后三秒便准备好焗猪,再过廿秒连柠乐也ready,Taylor既scientific management theory套用在大家乐上simplify work task,令顾客不消半分钟便能取餐,果真利害!先回到焗猪,铜锣湾店售$45元(连柠乐),基本上每定的味道也是一样,用上大量鲜茄酱加洋葱和菠萝,饭上放了一块厚切(我对厚切一词有所保留)猪扒,以及芝士置顶焗制,使成为大家乐的signature。鲜茄酱微酸且甜,调味做得不错,味浓但又不应油腻。数十元的猪扒亦不求太多,该有的味道是有的,亦不会太干,比茶餐厅的好。一个人的浪漫,你又懂么?
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其实自己一个更开心...最近看到关于港男女与大家乐焗猪扒饭的故事,其实相当有感觉。本人每次到大家乐只会吃 - 一哥焗猪扒饭,其余的劣食我毫不感兴趣。

今天,是我到temporary site的first day,怀著战战兢兢的心情待到一时许,结论就是食自己,便独自步行至大家乐: 焗猪柠乐系度食啊丫姐! 不消五秒已打好单,交单后三秒便准备好焗猪,再过廿秒连柠乐也ready,Taylor既scientific management theory套用在大家乐上simplify work task,令顾客不消半分钟便能取餐,果真利害!
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先回到焗猪,铜锣湾店售$45元(连柠乐),基本上每定的味道也是一样,用上大量鲜茄酱加洋葱和菠萝,饭上放了一块厚切(我对厚切一词有所保留)猪扒,以及芝士置顶焗制,使成为大家乐的signature。

鲜茄酱微酸且甜,调味做得不错,味浓但又不应油腻。数十元的猪扒亦不求太多,该有的味道是有的,亦不会太干,比茶餐厅的好。

一个人的浪漫,你又懂么?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-04-03
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$45 (午餐)