影片
更多
2015-08-16
2247 浏览
网上时常出现的文章/游戏，是独/毒的 level 测试，什么一个人去睇戏，一个人去迪迪尼等等。最新，多谢 J 师兄的报料，让我发现了独/毒 的 level plus，就是一个人食盆菜。此一该你会问，盆菜咁大个，一个人点食得晒? 所以，我在收到风之后，立即找出这一人盆菜的所在地，一于要试试看看这一人盆菜，是什么玩意。这一个盆菜，出于湾仔春园街的一间小型茶仔，名字叫《金禾茶餐厅》，这是一间平凡无奇的打工仔快食茶仔，完全没有想过这儿会有一个既特别又独/毒 level up 的食品。在门口等位时，已经看见这一个大 poster，大大只字地写著 "一人盆菜"，就从 poster 上的介绍，有菜、有猪红、有萝卜、有猪皮、有盐焗鸡、有烧鸭、有烧肉、有鲮鱼球，看见有这么多的配搭，未见真身，已感觉到此物将会是盆满砵满，好兆头。一坐下，我不理三七二十一就点下这一个盆菜，他们说是即叫即做，要等十分钟，$45，配一大碗白饭，有汤或饮品，当盆菜上台时，美丽的烧肉同鲮鱼球，已经让我知道，这是一个大满足。盆菜，的确是盆满砵满，因为一人份量盆菜，是用砵盛载的，其美妙美满的烧肉，既香又皮脆，而且我没有想过，鲮鱼球竟然是
此一该你会问，盆菜咁大个，一个人点食得晒? 所以，我在收到风之后，立即找出这一人盆菜的所在地，一于要试试看看这一人盆菜，是什么玩意。
这一个盆菜，出于湾仔春园街的一间小型茶仔，名字叫《金禾茶餐厅》，这是一间平凡无奇的打工仔快食茶仔，完全没有想过这儿会有一个既特别又独/毒 level up 的食品。
在门口等位时，已经看见这一个大 poster，大大只字地写著 "一人盆菜"，就从 poster 上的介绍，有菜、有猪红、有萝卜、有猪皮、有盐焗鸡、有烧鸭、有烧肉、有鲮鱼球，看见有这么多的配搭，未见真身，已感觉到此物将会是盆满砵满，好兆头。
一坐下，我不理三七二十一就点下这一个盆菜，他们说是即叫即做，要等十分钟，$45，配一大碗白饭，有汤或饮品，当盆菜上台时，美丽的烧肉同鲮鱼球，已经让我知道，这是一个大满足。
盆菜，的确是盆满砵满，因为一人份量盆菜，是用砵盛载的，其美妙美满的烧肉，既香又皮脆，而且我没有想过，鲮鱼球竟然是这盆菜的精髓所在，整砵东西，最香口的不是肉，而是这一个走油轻炸过的鲮鱼球。
烧鸭肉厚，味道足，而这儿亦标榜他们的盐焗鸡一流，所以盆菜/砵菜中的鸡，确是味道十足，而单是面层的烧味，我可以给予他们很高的分数。
没有炆猪肉，只代表其不够正宗，但不代表此物没有汁，在底，有一个味道足的茨汁，把猪皮等的下栏食物的味道带出来，而这轻轻的汁，吸收了各样烧味的精华，虽没有炆猪肉汁那么惹味，但作为简单的一个盆/砵菜，已经是很好。
是日没有猪红，反而有土鱿，土鱿在底，吸收了肉汁的精华，腍，爽，脆，用土鱿入盆菜，感觉上比起猪红更加合衬，而实际上，盆菜是有土鱿而没有猪红的。
我没有叫例汤，要一杯人见人爱的奶茶，同对面另一家人龙茶仔好店差远了，虽称不上很好饮，但也不是不能入口，值得我去把他饮晒。
一人盆菜，感觉很独/毒，但当你在一间客似云来的食肆品味此物，而且发现周边也有不少人叫同样的食物，独/毒L的感觉的确是大减，如果....一个人攞呢个所谓的盆菜回家食的话，也就独/毒了少少啦。
张贴
