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2016-01-08
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之前某天下午要去黄大仙办点事情，记得这里有一间做担担面很出色的老铺，已有多年没有光顾，遂趁机重拾往昔美味。从黄大仙地铁站，步行了约10分钟到达此店。多年没有到过这区，沿途的景观已完全改变，高厦林立，唯独这店自成一格，没有太多转变，还是古色古香，带著一股老舗的味道。此店的元祖店原先座落于大磡村，还记得90年代尾大磡村拆卸时，曾起掀一阵排队疯潮，人人争住在结业前食番碗，及后在黄埔重开，但个人觉得跟前店相比已没有了原有的风味。后来听朋友说在黄大仙也有一间，是同一家族的姊妹店，试过后味道果然跟原店相近，那时候差不多每月都会来帮衬一次，及后因工作地区关系就渐少惠顾了。今次难得来到，当然要重温那碗朝思暮想的担担面滋味，碗里面条整齐排好，爽口有筋性，面头洒满了花生碎及葱花，汤里充满浓浓的花生麻酱香，配上微辣肉碎，令每口每啖都是幸福的享受。除了担担面外，今次还试了红油抄手，抄手(云吞)馅料足，唯云吞皮包得不够软熟，有点韧口；酱汁甜甜辣辣的，渗著浓厚蒜头香气和辛辣，味道尚可，但略嫌酱汁不够香，没有浓油赤酱的风范，有点失准。豆浆豆香浓郁，不太甜，清甜可口。整顿饭花了约$70元，能重温多年前的差点遗忘了的滋
浓香担担面
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从黄大仙地铁站，步行了约10分钟到达此店。多年没有到过这区，沿途的景观已完全改变，高厦林立，唯独这店自成一格，没有太多转变，还是古色古香，带著一股老舗的味道。
此店的元祖店原先座落于大磡村，还记得90年代尾大磡村拆卸时，曾起掀一阵排队疯潮，人人争住在结业前食番碗，及后在黄埔重开，但个人觉得跟前店相比已没有了原有的风味。后来听朋友说在黄大仙也有一间，是同一家族的姊妹店，试过后味道果然跟原店相近，那时候差不多每月都会来帮衬一次，及后因工作地区关系就渐少惠顾了。
浓香担担面
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浓香担担面
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红油抄手
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豆浆
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整顿饭花了约$70元，能重温多年前的差点遗忘了的滋味，心满意足了。
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