巴辣仔烤魚雞煲 (順年閣)

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🔸巴辣仔🔸🔆唔知有冇人都会觉得食烤鱼依件事系好严重，就一定要好大班人一齐食，自己一个系唔会食得哂/唔会自己一个食。🐭揾到间可以晏昼自己一个好麻甩地食烤鱼嘅地方，想同大家分享下，到底值唔值得食呢？🤭🔆依间烤鱼嘅一人餐可以分别拣鱼同汤底。🐭同朋友今次都系拣左最平嘅罗非鱼，但就系唔同嘅汤底。烤鱼底下一直有个火热住佢，一路食一路滚住，唔担心食到中途就冻哂。🔆蕃茄罗非鱼 $78一人餐会包一份主食同一大条鱼。朋友今次叫左白饭。蕃茄汤底几惹味，酸酸甜甜，非常开胃。仲有好多蕃茄系面，配料仲有豆卜﹑芽菜同海带。豆卜索哂佢个汤低真系好好食，用嚟送饭都真系非常唔错！不过，罗非鱼肉质唔够滑同偏腍，两样野并无融合得好好，有啲可惜左个汤底。🤣🔆酸菜罗非鱼 $78酸菜汤底可以拣辣度，🐭今次拣左小辣，个辣度好适中，啱哂我依啲唔系好食得辣但又好想刺激下嘅人。酸菜份量都好多，酸中回甘，唔会系死咸。配料同样系豆卜﹑芽菜同海带，又系索哂汁，yumyum🤭。不过，鱼嘅问题都系一样，比较腍身，如果系爽口嘅鱼就更match啦~ 另外，🐭拣左烟韧嘅红薯粉，佢系分开上嘅，有需要可以浸落个汤底到食，又或者就咁食都有味嘅，唔系淡茂茂。🔆霸