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2020-07-11
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如果问我香港有边间打边炉系帮衬完仲会继续去嘅，我谂我会答呢间成都老码头。位于豪华戏院附近，话近又唔算近地铁站嘅成都老码头，不过我系搭巴士过黎所以好方便就脚，哈哈。今次因为同呀妈食嘅关系，所以唔会叫辣嘅汤底，于是我就嗌左个养颜花胶鸡汤(半只鸡)，等水滚左之后，就可以饮返两碗汤先，而啲花胶份量都好多，但我偏向等啲花胶煮耐啲先食会好啲。呢一兜系台湾嘅水莲菜，食落系好爽脆，又易食，唔会有草青味，或者系唔带咩味道，但系口感几好，食落唔错，未试过都可以试下。1打边炉嘅例行就系嗌到成枱野啦，哈哈。呢一碟牛就系极品Prime手切肥牛，睇下啲雪花纹路系几咁细致清楚，好靓仔，已经流哂口水。当中我都嗌左三款半份嘅丸类，其中我最欣赏嘅就系个糖心芝士鱼蛋，因为呢样野比较独特同埋好好食嘅，相信小朋友系好钟意食，因为佢系芝士流心带甜嘅。而一口牛柳粒都系食得过嘅选择，真系细细粒容易食，又重牛味，不得了。最后都系时候拎返啲花胶黎食先再饮多碗汤，其实好多人都会惊拎哂啲野落去煮，煮完之后再饮返碗汤会唔系个只味，但呢个汤底唔同之处系佢落哂野之后再饮返系好饮左嘅，可能因为落左牛牛，有牛牛嘅加成之后，啲味道层次都升哂级。所以呢间
今次因为同呀妈食嘅关系，所以唔会叫辣嘅汤底，于是我就嗌左个养颜花胶鸡汤(半只鸡)，等水滚左之后，就可以饮返两碗汤先，而啲花胶份量都好多，但我偏向等啲花胶煮耐啲先食会好啲。
养颜花胶鸡汤
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呢一兜系台湾嘅水莲菜，食落系好爽脆，又易食，唔会有草青味，或者系唔带咩味道，但系口感几好，食落唔错，未试过都可以试下。1
台湾水莲菜
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打边炉嘅例行就系嗌到成枱野啦，哈哈。
呢一碟牛就系极品Prime手切肥牛，睇下啲雪花纹路系几咁细致清楚，好靓仔，已经流哂口水。
极品Prime手切肥牛
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当中我都嗌左三款半份嘅丸类，其中我最欣赏嘅就系个糖心芝士鱼蛋，因为呢样野比较独特同埋好好食嘅，相信小朋友系好钟意食，因为佢系芝士流心带甜嘅。
手打黑松露牛肉丸
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糖心芝士鱼蛋
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手打芝士墨鱼丸
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而一口牛柳粒都系食得过嘅选择，真系细细粒容易食，又重牛味，不得了。
澳洲一口牛柳粒
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最后都系时候拎返啲花胶黎食先再饮多碗汤，其实好多人都会惊拎哂啲野落去煮，煮完之后再饮返碗汤会唔系个只味，但呢个汤底唔同之处系佢落哂野之后再饮返系好饮左嘅，可能因为落左牛牛，有牛牛嘅加成之后，啲味道层次都升哂级。
养颜花胶鸡汤(半只鸡)
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所以呢间点解我会成日都咁钟意去，相信大家都好清楚，但系点样去证实呢件事，有兴趣嘅就过黎呢间食下就会明。
张贴
