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2022-01-26
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呢间餐厅主打日式汤底为主嘅火锅放题，严选各国优质肉类、季节蔬菜同配料🇯🇵💗日本产黑毛和牛及冲绳豚90分钟放题套餐 ($359/ 位)🐃日本产黑毛和牛：由但马屋自家牛场直送到港，和牛呈雪花油脂分布，肉质软嫩细滑，接近入口融化，牛味浓厚，油脂齿颊留香🐖冲绳豚肉：肉质结实细致，肉味香浓🐮牛舌：薄切牛舌爽弹柔嫩，充满肉汁🦐海鲜拼盘：包括扇贝、青口、鲜虾、蟹棒、海螺、八爪鱼、鱿鱼，味道新鲜鲜味🥗蔬菜盛合：包括京葱、洋葱、秋葵、蕃茄、白菜、茼蒿、金针菇、红萝卜、心内美、豆腐，味道清新爽脆🍤熟食：提供日式咖喱饭、关东煮、脆炸薯条同番薯条🍲火锅配料：提供多款蔬菜、菇菌类、丸类、面类🍨甜品：提供日式红豆鲷鱼烧；4款口味Haagen Dazs雪糕，包括蓝苺、士多啤梨、哈密瓜、比利时朱古力🧃饮品：提供果汁、茶类及汽水🍲食用次序：1️⃣先享用寿喜烧用牛脂、洋葱、大葱起镬，轻炙和牛或牛舌。淋上自家制寿喜烧甘露煎煮，味道甘甜醇厚。最后蘸上日本鲜鸡蛋进食，口感更甘香滑溜。2️⃣再享用Shabu Shabu倒下剩余嘅寿喜烧汁同鲣鱼清汤，加入其他肉类、海鲜、配料同蔬菜
💗日本产黑毛和牛及冲绳豚90分钟放题套餐 ($359/ 位)
日本产黑毛和牛及冲绳豚放题套餐
$359
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🐃日本产黑毛和牛：由但马屋自家牛场直送到港，和牛呈雪花油脂分布，肉质软嫩细滑，接近入口融化，牛味浓厚，油脂齿颊留香
日本产黑毛和牛
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🐖冲绳豚肉：肉质结实细致，肉味香浓
🐮牛舌：薄切牛舌爽弹柔嫩，充满肉汁
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🦐海鲜拼盘：包括扇贝、青口、鲜虾、蟹棒、海螺、八爪鱼、鱿鱼，味道新鲜鲜味
海鲜拼盘
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🥗蔬菜盛合：包括京葱、洋葱、秋葵、蕃茄、白菜、茼蒿、金针菇、红萝卜、心内美、豆腐，味道清新爽脆
蔬菜盛合
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🍤熟食：提供日式咖喱饭、关东煮、脆炸薯条同番薯条
🍲火锅配料：提供多款蔬菜、菇菌类、丸类、面类
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🍨甜品：提供日式红豆鲷鱼烧；4款口味Haagen Dazs雪糕，包括蓝苺、士多啤梨、哈密瓜、比利时朱古力
🧃饮品：提供果汁、茶类及汽水
🍲食用次序：
1️⃣先享用寿喜烧
用牛脂、洋葱、大葱起镬，轻炙和牛或牛舌。淋上自家制寿喜烧甘露煎煮，味道甘甜醇厚。最后蘸上日本鲜鸡蛋进食，口感更甘香滑溜。
2️⃣再享用Shabu Shabu
倒下剩余嘅寿喜烧汁同鲣鱼清汤，加入其他肉类、海鲜、配料同蔬菜
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