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2019-06-30
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预先订左台放工跟朋友去食火锅，朋友不食辣，但我超级喜欢辣，所以汤底选左酸菜白肉锅拼麻辣锅($128)，另外可免费追加酸菜白肉或鸭血一份。🤤 两个汤底都好足料，酸菜白肉锅的酸菜保持爽脆口感，酸度适中，宽粉条、酸菜及腩肉份量多；麻辣锅有好多件鸭血及蜂巢豆腐，汤底煮沸后，食材吸收了麻辣汤汁，非常入味，两个汤底都各有特色。食火锅一定要调配属于自己的酱料，火锅酱料选择不多，有香葱、红辣椒、芫荽、香醋、蒜泥汁及酱油。因为火锅汤底够味，基本上是不用点酱已经好够味。😁火锅料点左极上雪花肥牛($188)肥牛的雪花分布平均，油脂丰富，肉味重，值得推荐。😋手工丸类拼盘(12粒，每款2粒)($108) 手工丸真材实料，口感弹牙，各有特色。朋友最喜欢梅菜猪肉丸，因为觉得好似妈妈整的味道，有家的感觉。😂我比较喜欢芝士牛肉丸，手打的牛肉丸配上淡淡的流心芝士，好好食。半份自家制水莲饺($42) 因为从未食过水莲，专登一试。水莲爽口，饺子皮滑馅多。🤩唐生菜($58) 食左好多不同的火锅料，一定要食菜清清肠胃。生菜新鲜爽口。 宽粉条($38)因为酸菜锅有宽粉觉得好好食，同埋以为唔够饱，又额外点左宽粉条，但其实食不完。好饱
食火锅一定要调配属于自己的酱料，火锅酱料选择不多，有香葱、红辣椒、芫荽、香醋、蒜泥汁及酱油。因为火锅汤底够味，基本上是不用点酱已经好够味。😁
火锅料点左极上雪花肥牛($188)
肥牛的雪花分布平均，油脂丰富，肉味重，值得推荐。😋
手工丸类拼盘(12粒，每款2粒)($108)
手工丸真材实料，口感弹牙，各有特色。朋友最喜欢梅菜猪肉丸，因为觉得好似妈妈整的味道，有家的感觉。😂我比较喜欢芝士牛肉丸，手打的牛肉丸配上淡淡的流心芝士，好好食。
半份自家制水莲饺($42)
因为从未食过水莲，专登一试。水莲爽口，饺子皮滑馅多。🤩
唐生菜($58)
食左好多不同的火锅料，一定要食菜清清肠胃。生菜新鲜爽口。
宽粉条($38)
因为酸菜锅有宽粉觉得好好食，同埋以为唔够饱，又额外点左宽粉条，但其实食不完。好饱好满足。😋
值得一赞的是上菜快、食物水准高、而且员工好积极主动帮我们加汤加茶，非常细心。👍🏻
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