巨八日本料理 (已結業)

老实讲,我系有俾人呃嘅感觉....我入去之前问佢系唔系真系神户牛个STAFF话系见佢收得$1180,以为质素有D保证.....1.沙律:个DRESSING好酸,D所谓蟹肉系蟹柳...2.刺身:相中份量系FOR两个人,吞拿鱼唔新鲜,好霉.只虾...板X虾都好食过佢多多声.三文鱼都OK,应该系三文鱼腩.八爪鱼...冇乜特别3.鳕鱼:老实讲,俾得呢个价钱,唔会预佢俾块好似百佳油鱼我,点知一食就觉得完全系果只味,好油,好蜡,冇鱼味,唯有点佢俾果碟汁酱...4.龙虾:每人半只,中规中矩,OK鲜味,唔洗点汁都好味,对间野印象好番D,点知....5.所谓厚切神户牛:上菜果时我真系O左咀,佢切到好似人地试食咁,一粒骰咁,得5粒,每粒得5MM厚,佢预先上果个汁唔好味,我0系日本食过神户牛,入口即溶,呢度果D,有渣....就系呢碟野搞到我冇哂MOOD,之后都冇影相...6.海鲜面鼓汤:吉X家面鼓汤+几粒雪藏蚬肉...7.炒饭:都算几好味,但系好似中式味道...8.甜品,红豆榚:食左一口就冇食LOO...其实入去果时冇乜人,WAITER同客人比例系1:2左右,但系好多时要叫好耐先有人SERVE老实讲,真系食