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2018-05-14
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一个完美的下午茶😌先是简约开阳的环境 黑白为主的装饰落地玻璃窗 自然光完全透入幸运地被安排窗边位置 更为舒适跟传统下午茶一样多款式 咸甜点各半但就非传统三层的卖相反而更简单 精致 的式除了完美卖相 味道不俗之余亦不觉腻我们真的能吃完整个下午茶set 真是不常见🤪☕️High Tea Set | $378 for 2很喜欢这里的咸点 简单但味道平衡得很好三文鱼新鲜 青瓜蟹肉沙津够refreshingParma ham好有咸香 薄薄一片配上薄薄面包如果面包烘一烘微脆会更好鹅肝酱配薄脆非常搭配 鹅肝味浓但不会过咸特别喜欢这个吞拿鱼杯 又有口感又好味脆杯唔干亦唔胶甜点没想像中腻紫薯朱古力挞只是微甜 朱古力挞皮薄而脆全个挞中心都是紫薯蓉 可惜紫薯味不是特别出另外朱古力mousse cake好light朱古力外脆内软心☺️ 而且粒粒样子都不一样带著不同味道 有红莓焦糖黑朱古力柠檬味一向不是Macaroon fans的我几喜欢杏仁味 味道没那么甜 淡淡杏仁香吃完仍有quota再战一款散叫甜品💪🏻🍨绿茶雪糕·紫薯脆片·黑糖·芝麻蛋糕 | $82这个绿茶雪糕真是超赞❗️很久没尝到浓味回甘的绿茶味🍵近乎没有牛奶
先是简约开阳的环境 黑白为主的装饰
落地玻璃窗 自然光完全透入
幸运地被安排窗边位置 更为舒适
High Tea set
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High Tea set
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跟传统下午茶一样多款式 咸甜点各半
但就非传统三层的卖相
反而更简单 精致 的式
除了完美卖相 味道不俗之余亦不觉腻
我们真的能吃完整个下午茶set 真是不常见🤪
☕️High Tea Set | $378 for 2
很喜欢这里的咸点 简单但味道平衡得很好
三文鱼新鲜 青瓜蟹肉沙津够refreshing
Parma ham好有咸香 薄薄一片配上薄薄面包
如果面包烘一烘微脆会更好
鹅肝酱配薄脆非常搭配 鹅肝味浓但不会过咸
特别喜欢这个吞拿鱼杯 又有口感又好味
脆杯唔干亦唔胶
甜点没想像中腻
紫薯朱古力挞只是微甜 朱古力挞皮薄而脆
全个挞中心都是紫薯蓉 可惜紫薯味不是特别出
另外朱古力mousse cake好light
朱古力外脆内软心☺️ 而且粒粒样子都不一样带著不同味道 有红莓焦糖黑朱古力柠檬味
一向不是Macaroon fans的我
几喜欢杏仁味 味道没那么甜 淡淡杏仁香
绿茶雪糕·紫薯脆片·黑糖·芝麻蛋糕
$82
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吃完仍有quota再战一款散叫甜品💪🏻
🍨绿茶雪糕·紫薯脆片·黑糖·芝麻蛋糕 | $82
这个绿茶雪糕真是超赞❗️
很久没尝到浓味回甘的绿茶味🍵
近乎没有牛奶味 只有纯浓烈绿茶 实在满足😍
雪糕有点半sorbet半雪糕的感觉
紫薯脆片第一啖并没有太多味道
但吃到二三啖就会尝到紫薯香
至于芝麻蛋糕 其实真系食不出芝麻味
佢亦不是一个蛋糕😅 是一粒硬脆 口感几好
另附上棉花糖 软棉棉刚好与硬脆成对比
这个甜品更加为整餐完美作结
玫瑰蒿麦茶
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