神屋流博多道場 (已結業)

该是冲著我这种贪新鲜、花款的人而来，这个三色火炙定食，一个定食，三种不同的鱼，三文、吞拿、章红。每一件外边经微微火炙，隐约带点鱼类经烧烤后的独有焦香，然而深处仍似鱼生一般，鲜味而有一点点油润。计算下来，三乘以二，共有六般滋味，贪心如我亦满足。毋须阴谋论臆测，以为店内的鱼不够新鲜，用火炙处理掩人耳目。点了个三文、虾刺身，虾全交同事负责，我无法置评，但三文鱼经在下亲口鉴证，新鲜肥美。甜品是绿茶大福，同桌反应甚佳，可惜在下这天无福消受，等下次。