定食 Doraya (已結業)

自从知道旺鱼店开了后, 急不及代地试了三次呢！以下是我的意见：店铺：比铜锣湾店大但不及尖沙咀店大. 座位大约有二十到二十五吧.开业只是一两个月到,所以客量还不算多.三次到来只有一次要等位！地点：位于女人街食店的重要位置.是除了西门町之外的必试推介！食物：一客定食里除了鱼饭外,还有前菜一个（上次是茄子,　今次是煮莲藕及冬茹）面豉汤一客,另外还有旺角店跟的是煎甜蛋卷, 尖沙咀及铜锣湾是蒸蛋！虽然每次我也是吃吞拿鱼饭,但烧鸡也是此店的必食推介！唯一可惜的, 在没有活鸡的日子是没有烧鸡饭的！留意啊！说回吞拿鱼饭:它的选择分别有鱼腩, 鱼蓉, 鱼生等... 鱼扒饭就是我的最爱！！每次也要加大呢！加大也有几个选择：通常我是整个份量加大的！鱼扒在表面略煎, 肉还是粉红色的. 吃时没有雪味, 加上鱼上的葱花吃起来鲜味十分突出！米饭用的是日本米. 在饭下是吞拿鱼的豉油. 在旺鱼店吃了两次, 豉油也是十分的多, 吃时都把米饭及鱼味盖过！幸好在第三次吃时, 豉油刚好！整体吃的感觉也upgrade 了！可能是这店的厨师还在磨合吧！