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2021-07-04
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今日又约咗贵价饮食buddy去食brunch buffet。Brunch buffet好多间都食过，但今次Grand Hyatt嘅Tiffin个Sunday Brunch d嘢都有d特别！平时嘅brunch buffet来来去去都系𠮶啲嘢嘅啫，但呢度就有d唔同嘅嘢食！冻海鲜同冷盘就冇咩特别，最好食嘅系自家制嘅烟三文鱼，个三文鱼好新鲜，又唔会平时果d咁死咸。之后就到热嘢，佢居然有白芦笋俾你任食！碌碌都劲大碌，呢d都系季节性嘅食品！我好钟意食白芦笋，所以劲开心！除此之外，佢居然仲有法国蜗牛任食😱，虽然唔系d咩嘢，但真系好少见！汤方面佢都唔戏场，系龙虾汤，仲要系浓味得来唔会太咸！再望望侧边d煎鹅肝，好痴线，大旧到一个点！我系要特登拣旧细旧嚟食。除咗出面嘅嘢食之外，蛋类果d就要落order嘅，佢个Egg Benedict系水准之作，流心蛋之如个松饼底都系自家整嘅，好食！佢个brunch仲有每人有一只活龙虾，可以烚熟佢冻食，香草牛油烧或者芝士焗，咁我哋都拣咗香草牛油烧，新鲜龙虾果然系唔同肉质好弹牙好鲜味！到甜品啦，其实佢嘅甜品款式唔系好多，得少量cake，自家制雪糕同pancake waffle
平时嘅brunch buffet来来去去都系𠮶啲嘢嘅啫，但呢度就有d唔同嘅嘢食！冻海鲜同冷盘就冇咩特别，最好食嘅系自家制嘅烟三文鱼，个三文鱼好新鲜，又唔会平时果d咁死咸。
自家制烟三文鱼
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之后就到热嘢，佢居然有白芦笋俾你任食！碌碌都劲大碌，呢d都系季节性嘅食品！我好钟意食白芦笋，所以劲开心！
白芦笋
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除此之外，佢居然仲有法国蜗牛任食😱，虽然唔系d咩嘢，但真系好少见！
焗法国蜗牛
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汤方面佢都唔戏场，系龙虾汤，仲要系浓味得来唔会太咸！
龙虾汤
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再望望侧边d煎鹅肝，好痴线，大旧到一个点！我系要特登拣旧细旧嚟食。
煎鹅肝
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除咗出面嘅嘢食之外，蛋类果d就要落order嘅，佢个Egg Benedict系水准之作，流心蛋之如个松饼底都系自家整嘅，好食！
Egg Benedict
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佢个brunch仲有每人有一只活龙虾，可以烚熟佢冻食，香草牛油烧或者芝士焗，咁我哋都拣咗香草牛油烧，新鲜龙虾果然系唔同肉质好弹牙好鲜味！
香草牛油烧龙虾
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到甜品啦，其实佢嘅甜品款式唔系好多，得少量cake，自家制雪糕同pancake waffle。咁自家制雪糕方面，我就试咗呢度最出名嘅咸蛋肉松雪糕，咸咸地仲要夹埋啲肉松入去，成件事真系完全颠覆咗我对雪糕嘅印象！
咸蛋肉松雪糕
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至于另外一个名物，橙酒烩pancake，好香橙味，湿湿地都唔错！
橙酒烩Pancake
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食完晒所有嘢啦，咁谂住食下饭后果啦⋯⋯哗！成兜车厘子俾我任夹，仲要劲靓同甜！
车厘子
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今日个位仲要劲正，佢安排咗我哋喺窗边位望住个公园，佢嘅落地大玻璃渗透住一啲阳光入嚟，劲舒服！不经不觉咁就过咗三个钟啦！
张贴
