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2013-10-02
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个人好钟意食羊, 什么羊腩煲, 羊架, 羊串, 羊肉片.... 都系心头好! 可惜身边朋友及女友都系抗羊之士, 庆幸家人同我一样都系同一阵线, 刚巧屋企有饭局, 一直有留意的"大漠"终于可以起行一会!在店门口已经飘来阵阵的羊膻味, 一入店这味道更加浓烈. 同行的女友面色亦变得有点意外, 因未有想到味道会劲成咁. 一行5人, 时间尚早, 坐了埋边的圆枱. 打开餐牌, 都点了一些推介的食物, 里面装潢有点异国风情, 弄得像内地的食店, 只系侍应未有穿上什么少数民族的受饰. 这里灯光昏暗, 份外有格调, 正正配合主题, 来自"大漠"这股神秘感吧!这2款调味粉跟烤肉, 串烧这类食品系绝配. 手抓饼我只能用满泻来形容, 载满了馅料, 包括羊肉, 果仁, 花生, 提子干, 香料, 再插两条菜作一个点缀. 外表吸引, 但进食就有点难度, 因为皮身易穿及易变形, 馅料会因拎起时泻出, 所以有点尴尬, 但味道口感都唔错, 有果仁花生的脆, 同时有羊肉提子干的烟韧, 不错的配搭!万众期待的烧羊鞍, 唔知系未太期待??? 羊鞍烧得唔够劲有点生??? 还是我地仲未真正欣赏羊膻味??? 点鲜味道会骚得成咁??
在店门口已经飘来阵阵的羊膻味, 一入店这味道更加浓烈. 同行的女友面色亦变得有点意外, 因未有想到味道会劲成咁. 一行5人, 时间尚早, 坐了埋边的圆枱. 打开餐牌, 都点了一些推介的食物, 里面装潢有点异国风情, 弄得像内地的食店, 只系侍应未有穿上什么少数民族的受饰. 这里灯光昏暗, 份外有格调, 正正配合主题, 来自"大漠"这股神秘感吧!
这2款调味粉跟烤肉, 串烧这类食品系绝配.
手抓饼我只能用满泻来形容, 载满了馅料, 包括羊肉, 果仁, 花生, 提子干, 香料, 再插两条菜作一个点缀. 外表吸引, 但进食就有点难度, 因为皮身易穿及易变形, 馅料会因拎起时泻出, 所以有点尴尬, 但味道口感都唔错, 有果仁花生的脆, 同时有羊肉提子干的烟韧, 不错的配搭!
万众期待的烧羊鞍, 唔知系未太期待??? 羊鞍烧得唔够劲有点生??? 还是我地仲未真正欣赏羊膻味??? 点鲜味道会骚得成咁??? 曾经同一个大排档的老板请教过点解羊会有膻味??? 佢话老羊膻味会越重??? 如果佢所言是对的, 那这羊鞍是否来自一班好高龄的羊呢???
有咖哩鸡, 一定要有饼类先系完美, 咖哩唔会死辣, 反而煮得几香, 鸡肉就少点但肉几入味. 配上热烘烘的饼醮著吃非常开心. 我就将饼由中间打开, 将咖哩鸡夹著吃, 真的蛮不错!!!!
非常普通的炒饭, 味道只系一般, 没有一些较抢味的材料, 变得淡淡的....
一款跟这食店有点格格不入的菜, 因为呢款食物味道总好似去饮宴时食的小棠菜扒双菇这一类东西. 菇味够浓, 同时口感像鲍片!
这款黑啤算我饮过味道最浅的黑啤, 所以对于黑啤苦涩味的我真的有点到喉唔到肺!
很香奶味的甜品, 但吃完后真的变得口干!
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